
Előkészítési idő
30 p.
Elkészítési idő
6 ó.
Adagok
4
Konyha
Orosz
Nehézség
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Fedezze fel a finom desszert alma kvasz elkészítésének titkát! Ha szeret otthon almát szárítani, a fajta kiválasztása teljesen Önön múlik. Minél édesebbek a gyümölcsök, annál gazdagabb és édesebb lesz az ital, míg a savanyú fajták frissítő gyümölcsös savanyúságot kölcsönöznek a kvasznak. Ez a recept lehetővé teszi, hogy tökéletes kvaszt készítsen, amely egyedi ízével fogja Önt elkápráztatni.
Összes hozzávaló: 4
Adagok:
Szárított alma - 200 g
Víz - 1000 ml
Száraz élesztő - 2 g
Cukor - 50 g
Adagok:
🥓
Zsír
0г
🍚
Szénhidrát
169г
🥩
Fehérje
5г
🔥
Kcal
Készítsen elő minden szükséges hozzávalót az asztalra, előre kimérve a mennyiségeket. Készítsen elő gézt és egy üveget, valamint egy zománcozott edényt. Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
Helyezze az almákat egy tepsire, és tegye előmelegített sütőbe 10 percre, hogy szép, élénk színt kapjanak. Öntsön vizet egy fazékba, és forralja fel. Ezután adja hozzá az almákat a forrásban lévő vízhez, és hagyja fedő alatt ázni 3 órán keresztül.
Óvatosan vegye ki az almákat az edényből. Adja hozzá a cukrot, és alaposan keverje el, amíg teljesen fel nem oldódik. Szórja bele az élesztőt, és hagyja állni a keveréket további 3 órán át, anélkül, hogy lefedné az edényt. Ezután szűrje át a kvaszt gézlapon, és öntse egy üvegbe.
Öntsön lehűtött kvaszt egy magas pohárba. Ízlés szerint díszítse az italt friss bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel, hogy még vonzóbbá és ízletesebbé tegye.
Kövesse a lépéseket gondosan