Nerka halászlé

A lazacot megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. Az első két hal fej melletti szeleteit és farkait vízzel felöntjük és tűzre tesszük. A vizet akkor sózom, amikor elkezd forrni.

Mossuk meg a rizst

Tisztítjuk a sárgarépát

Burgonyát pucolunk

Amikor felfor a halleves, és a hal majdnem kész, vedd ki a halat egy tányérra, hogy kihűljön. A leveshez adj rizst. A sárgarépát és a burgonyát felvágni és hozzáadni a leveshez, amikor a rizs felforr. Ezalatt a hal kihűl, és meg lehet tisztítani a csontoktól és uszonyoktól. Amikor a burgonya és a sárgarépa majdnem kész, visszatenni a halat az edénybe. Mosd meg a zöldeket, vágd fel, és add hozzá a halászléhez (elfelejtettem mindent lefotózni a felvágott zöldségeken kívül). A halászlé kész.