真珠麦の精進料理

ファラフェルはひよこ豆や豆、新鮮なハーブとスパイスを使った中東の人気ファーストフードです。この料理のレシピは、エジプトのコプト派キリスト教徒が長期間の断食のために肉の代わりを探しているときに考案されたとされています。この場合、豆類は本当の救済となり得ました。なぜなら、豆類には多くのタンパク質と「遅い」炭水化物が含まれており、長時間満腹感を提供するからです。過去数十年で、ファラフェルはロシアでも人気が高まりました。特にヴィーガン思想や適切な栄養の原則が広まるにつれて人気が増しました。したがって、自宅でこの料理を作りたい場合は、私たちのレシピを受け取り、実際に試してみてください！

ファラフェル

一見すると、主要な成分が動物由来であるのに、どうやってビーガン（絶食も同様）のチーズケーキを作ることができるのかと思います。そうですね、牛乳から作ったカッテージチーズを豆乳から作ったカッテージチーズ、つまり豆腐に代替します。最も美味しいチーズケーキは、最も柔らかくて繊細な種類の「絹ごし豆腐」から作ります。そして、チョコレートはダークチョコレートを使います。そこには牛乳や他の動物製品は含まれていません。

豆腐の精進グレーズドチーズステック

チェリー入りの精進料理の水餃子は、一時的に動物性食品を避けている人や、そもそも動物性食品を摂取しない人のどちらにも気に入ってもらえるでしょう。一部の人は、手作りのこの料理を作るのには時間がかかって難しいと言うかもしれません。お店でチェリーの水餃子を買ってくださいと言われるかもしれませんが、良いものを見つけるのは可能です。ただし、私たちは確信しています。第一に、手作りは間違いなく美味しいし、第二に、自宅で作るのは全然難しくありません。生地は簡単で、具材の準備も5分でできます！検証済みのチェリー入り精進料理の水餃子のレシピを添付します！

さくらんぼの精進ワレンヌキ

そばとキノコのロールキャベツは、ベジタリアンや断食中の人、さらには肉愛好家にもきっと気に入ってもらえる、ボリュームがあり非常に美味しい料理です。詰め物をさらに香り高く作るために、キノコを加えることができます。これには、マッシュルーム、エリンギ、ポートベロ、さらには乾燥または冷凍の森林きのこも使用できます。これらはすべて、そばとキャベツと非常に相性が良いです。また、スパイスも忘れないようにしましょう。スモークパプリカ、キャラウェイシード、乾燥タイム、新鮮な黒コショウなどが良いです。時々、そばのロールキャベツに細かく刻んだプルーンを加えることもありますが、これが料理に鮮やかなフルーティーな風味を与えます。