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準備時間
45 分
調理時間
50 分
人分
4
難易度
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このレシピについて
チェリー入りの精進料理の水餃子は、一時的に動物性食品を避けている人や、そもそも動物性食品を摂取しない人のどちらにも気に入ってもらえるでしょう。一部の人は、手作りのこの料理を作るのには時間がかかって難しいと言うかもしれません。お店でチェリーの水餃子を買ってくださいと言われるかもしれませんが、良いものを見つけるのは可能です。ただし、私たちは確信しています。第一に、手作りは間違いなく美味しいし、第二に、自宅で作るのは全然難しくありません。生地は簡単で、具材の準備も5分でできます！検証済みのチェリー入り精進料理の水餃子のレシピを添付します！
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調理中
調理済み
予定
材料リスト
合計材料：7
人分:
小麦粉 - 300 g
塩 - 10 g
植物油 - 1 大さじ
種なし冷凍チェリー - 300 g
砂糖 - 50 g
トウモロコシのデンプン - 10 g
チェリ―リキュール（お好みで） - 10 ml
栄養成分
人分:
🥓
脂質
19г
🍚
炭水化物
296г
🥩
タンパク質
39г
🔥
Kcal
1日の推奨摂取量
作り方
ステップ1
餃子の生地を作ります。小麦粉と塩を広いボウルにふるいにかけて山のように盛ります。上にくぼみをつけます。そこに120mlの冷水を少しずつ加え、よく練ります。
ステップ2
植物油を加えます。約10分間こねます。生地が弾力性を持ち、均一なコンシステンシーになるまでこねます。ラップで覆い、室温で30分間放置します。
ステップ3
冷凍チェリーをボウルの上に設置したザルに入れてください。解凍させます（約30分）。チェリーをボウルに移し、好みに応じてリキュールを振りかけます。砂糖とコーンスターチを加えて混ぜ合わせます。
ステップ4
ワークトップに少し粉を振りかけてください。 ボウルから生地を取り出し、薄いシートに伸ばします。 コップやクッキー用の専用カッターを使って円形に切ってください。
ステップ5
各ペーストリーのサークルの片側にチェリーのフィリングを配置します。もう一方の半分で覆い、端をしっかりと押さえます。ベーキングペーパーを敷いたボードの上に置き、使用するまで冷凍庫に入れておきます。
ステップ6
インストラクションに従って蒸し器を準備してください。チェリーダンプリングを専用のバスケットに移してください。蓋をして約7分蒸します。食卓にはチェリーダンプリングをサワークリームと一緒に提供できます。
お食事をお楽しみください！
指示に従って手順を実行してください