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準備時間
20 分
調理時間
30 分
サービング
8
難易度
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5.0
1
とてもおいしくて栄養価の高い料理です。とても簡単に素早く作れます。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
鶏のレバー - 500 グラム
にんじん - お好みで
1
玉ねぎを半月切りにし、人参を大きなすりおろし器でおろします。 油で玉ねぎを炒め、人参を加えて柔らかくなるまで炒めます。
2
肝臓をよく洗い、ペーパータオルで乾かして半分に切り、軽くすべての面を焼きます。塩とスパイスを味に合わせて加えます。焼いた玉ねぎとにんじん、全体の量からバター1スプーンを肝臓に加えます。蓋をして20分間煮ます。
3
レバーとタマネギとニンジンをきれいな容器に移し、柔らかくしたバターを加え、ブレンダーで均一になるまで撹拌します。
サービング:
脂質
32
炭水化物
10
タンパク質
97
カロリー