調理時間
1 時間
人分
1
難易度
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🥩クリーム入りの子牛肉
材料の数: 3
人分:
子牛肉 - 500 g
新鮮なマッシュルーム - 200 g
20% クリーム (中脂肪) - 200 ml
人分:
🥓
脂質
99г
🍚
炭水化物
8г
🥩
タンパク質
165г
🔥
kcal
子牛肉を小さな塊に切ってください。
フライパンを温め、肉を両面が黄金色になるまで焼きます。その後、フライパンから肉を取り出して、別に置きます。
同じフライパンに刻んだ玉ねぎを加え、黄金色になるまで炒めます。
刻んだマッシュルームを玉ねぎに加え、水分がなくなるまで煮込みます。
フライパンにクリームを注ぎ、肉を戻します。 味付けのためにマスタードを加え、お好みでスパイスを加えてください。
蓋をしてさらに数分間煮込んで、肉が柔らかくなるまで待ちます。
お好みの付け合わせと共に熱いうちに提供し、お好みでグリーンを飾り付けてください。
ステップごとの指示に注意深く従ってください