ほうれん草のオラドキ

ブレンダーのボウルに、すべての材料を入れます。適用する油を除く：180gの小麦粉、2個の卵、200mlのケフィール、1 tbspの油、1/2 tspのベーキングパウダー、1/4 tspの塩と150gのほうれん草。冷凍ほうれん草を使用する場合は、少し解凍して余分な水分を絞り出します。材料が均一になるまでブレンドします。

大きなフライパンに30mlの油を注ぎ、加熱します。スプーンでオラードクをのせ、各面を2〜3分ずつ軽く焼き色がつくまで焼きます。

出来上がったオラドキはサワークリームやその他のソースと一緒に召し上がりください。また、冷たくしてもおいしいので、学校やオフィスのランチボックスに入れることもできます。