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準備時間
30 分
調理時間
30 分
人分
8
難易度
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このレシピについて
多くの人が赤キャベツで卵を染める方法を質問しており、私たちはこのプロセスをできるだけ詳しく説明することにしました（以下のレシピをご覧ください）。ここには何も複雑なことはありませんが、結果は非常に印象的です。卵をキャベツの煮汁に短時間浸けると青色になります。長時間浸けると青になります。このような卵は他の赤、緑、黄色などに染められた卵と一緒に置くと素晴らしく見えます。祝祭的なイースターの雰囲気を保証します！特に嬉しいのは、私たちの場合、染料が完全に天然なので、大人も子供も安心して食べられることです。
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調理中
調理済み
予定
材料リスト
合計材料：4
人分:
白い卵 - 8 個
赤キャベツ - 1.5 kg
食酢 - 1.5 大さじ
精製植物油で卵を塗るための油 - 2 大さじ
栄養成分
人分:
🥓
脂質
73г
🍚
炭水化物
118г
🥩
タンパク質
63г
🔥
Kcal
1日の推奨摂取量
作り方
ステップ1
すべての食材を準備してください。赤キャベツの外葉を取り除き、大きく切ります。鍋に入れ、水を材料が完全に覆われるまで注ぎ、沸騰させます。弱火で30分間煮ます。キャベツを煮汁の中で完全に冷やします。
ステップ2
割れていない卵（ひびの入っていないもの）を洗ってください。鍋に入れてください。水を注ぎます。中火にかけて沸騰させます。卵は10分以内に茹でてください。
ステップ3
キャベツの煮汁をボウルか鍋にこし取る。酢を加えて混ぜる。ゆで卵を入れる。キャベツの煮汁に30分から8時間漬ける（長く漬けるほど色が濃くなる）。
ステップ4
卵を取り出し、グリッドに置きます。乾燥したら、精製植物油を塗り、皿にのせます。お好みで飾り付けし、祝祭のテーブルに提供してください。
お食事をお楽しみください！
指示に従って手順を実行してください