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ひき肉やその他のフィリングを詰めたズッキーニのロール

Maksym

PREMIUM

@lekting

難易度: 普通

6 人分

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ひき肉やその他のフィリングを詰めたズッキーニのロール

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調理時間

30 分

人分

6

難易度

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このレシピについて

ズッキーニからおいしい前菜のロールができます。ズッキーニを薄いスライスに切り、さまざまなフィリングをクリームチーズやカッテージチーズベースに、ハーブ、ドライトマト、スパイシーな野菜、スパイス、きのこ、焼いたベーコンなどの彩り豊かなトッピングを載せます。これで家庭の夕食にも大勢での祝宴にも合う素晴らしい前菜が完成します。

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:10

人分:

1.

ズッキーニ - 4

2.

エキストラバージンオリーブオイル - お好みで

3.

挽いた黒コショウ - お好みで

4.

- お好みで

5.

クリームチーズ - 200 g

6.

にんにく - 1 かけ

7.

ペトルーシュカ - 7

8.

カッテージチーズ 18% (脂肪分) - 200 g

9.

オイル漬けのドライ・トマト - 10

10.

にんにく - 2 かけ

栄養成分

人分:

🥓

53%

脂質

319г

🍚

28%

炭水化物

172г

🥩

19%

タンパク質

113г

🔥

4005

Kcal

1日の推奨摂取量

* 6 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

ズッキーニを小さなサイズで縦にスライスします。オリーブオイルを塗り、塩をふり、ノンスティックのフライパンでズッキーニが柔らかくなるまでさっと炒めます。調理済みのズッキーニはペーパータオルの上に並べます。

2

ステップ2

チーズフィリングのために、皮をむいたニンニクと刻んだパセリをペースト状にして、チーズと混ぜます。

3

ステップ3

カッテージチーズの詰め物用に、皮をむいたニンニクを乾燥トマトと一緒にペースト状にし、ハンドブレンダーを使ってカッテージチーズと混ぜ、コショウをふりかけます。

4

ステップ4

それぞれのズッキーニのスライスにフィリングを一つずつ塗り、ロールに巻いて垂直に立てます。冷蔵庫で少し休ませてからお出しください。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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6

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