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準備時間
30 分
調理時間
30 分
サービング
12
難易度
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このコンポートはアプリコットを使用しており、殺菌を必要としないため、手間が大幅に省け、夏に多忙な家庭主婦を楽にします。レシピは非常に簡単です:アプリコットの種を取り除き、瓶に並べ、熱湯を注ぎしばらく置きます。その後、水を捨ててその水でシロップを作り、再び瓶に戻します。これで完了です!コンポートを滅菌する必要はありません。アプリコットは二重の熱処理を受けており、保存食がしっかりとした耐久性を持つのに十分です。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
アンズ - 800 グラム
グラニュー糖 - 200 グラム
1
アプリコットをコンポートのために準備してください。果物を洗い、紙タオルでよく乾かします。果物を半分に切り、種を取り除きます。乾燥した滅菌された瓶に入れてください。
2
やかんから沸騰したお湯を最上部まで注ぎます。滅菌した蓋をかぶせて、アプリコットを30分間水に浸けておきます。その後、穴付きの特殊な蓋を使って、出来上がった液体を鍋に移します。
3
砂糖を加えて中火にかけます。沸騰させて3分間煮ます。シロップを瓶の中のアプリコットに注ぎます。封をして、二重に折りたたんだタオルの上に逆さまにします。完全に冷めるまで待ちます。乾燥した暗く涼しい場所に保管します。
サービング:
脂質
1
炭水化物
271
タンパク質
7
カロリー