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準備時間
10 分
調理時間
1 時間 25 分
人分
8
料理
フランスの
難易度
カテゴリー
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このレシピについて
新年の雰囲気を楽しんで、マルチクッカーでみかん入りのふんわりしたシャルロットを作ってみませんか。この焼き菓子はとても美味しくて食欲をそそるもので、柔らかく空気のような生地と魅力的な香りがします。ジューシーなフルーツのかけらが繊細な生地と調和しています。結果として、簡単に作れるが非常に美味しい家族のティータイムにぴったりの焼き菓子が出来上がります。もしマルチクッカーがない場合、シャルロットは180度のオーブンで焼くことができます。型の直径や機器の特性によって、調理には30〜35分かかります。
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調理中
調理済み
予定
材料リスト
合計材料：8
人分:
マンダリンオレンジ - 3 個
小麦粉 - 170 g
大きな鶏の卵 - 3 個
砂糖 - 250 g
トウモロコシのデンプン - 10 g
粉末シナモン - 2 g
バニラリン - 1 g
塩 - 1 g
栄養成分
人分:
🥓
脂質
7г
🍚
炭水化物
393г
🥩
タンパク質
22г
🔥
Kcal
1日の推奨摂取量
作り方
ステップ1
深いボウルに卵3個と砂糖を入れます。<img>ミキサーの最高速度で10分間混ぜ合わせ、ふわふわで明るい色の生地にします。
ステップ2
生地にコーンスターチ、シナモン、バニリン、塩ひとつまみを加えます。ウィスクで生地を均一になるまで混ぜます。
ステップ3
数回にわけてふるった小麦粉を生地に加え、そのたびに泡だて器で材料を均一になるまで混ぜます。
ステップ4
結果として、濃厚なサワークリームのような一様で濃厚な生地が出来上がります。<img> ミカンは皮と白い膜を取り除き、房に分けてから用意した生地に加えます。シリコンスパチュラを使って材料を丁寧に混ぜ合わせてください。
ステップ5
マルチクッカーのボウルにバターを塗り、底にパーチメントを敷いて、出来上がったシャーロットを簡単に取り出せるようにします。<img> 準備したマルチクッカーのボウルに生地を入れ、シリコンスパチュラで均等にします。
ステップ6
マンダリンとシャーロットケーキを「ベーキング」モードで60分間焼いてください。 <br> 用意されたケーキは、蒸し料理用のコンテナを使って慎重にボウルから取り出します。焼き菓子をラックの上で室温まで冷ましてください。
ステップ7
提供する前に、香りの良いシャルロットをみかんで飾り、粉砂糖で飾ることができます。 クリスマスのケーキを紅茶、コーヒー、またはココアと一緒に提供してください。 美味しく召し上がれ！
お食事をお楽しみください！
指示に従って手順を実行してください