準備時間
5 分
調理時間
35 分
人分
4
料理
ウクライナの
難易度
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<p>お祝いには、ハム、ソテーしたマッシュルーム、パイナップルの缶詰を使った、とても美味しくてボリューム満点のサラダを作りましょう。私はサラダをクリームボウルに入れて出しましたが、とても美しく見えます。広いグラスや料理用リングを使って形作ることもできます。パイナップルのおかげで、サラダは繊細でジューシーになります。ハムとハードチーズは料理を栄養価の高いものにし、玉ねぎとソテーしたマッシュルームはサラダにピリッとした風味を与えます。美味しくて、鮮やかで、食欲をそそるので、ぜひ試してみてください!</p>
材料の数: 11
人分:
ハム - 250 g
缶詰パイナップル - 300 g
新鮮なマッシュルーム - 350 g
タマネギ - 1 個
鶏卵S1 - 3 個
固いチーズ - 150 g
精製植物油 - 30 ml
プロヴァンス風マヨネーズ - 75 g
塩 - ½ 小さじ
黒胡椒 - ⅕ 小さじ
新鮮なパセリ - 0.3 束
人分:
🥓
脂質
200г
🍚
炭水化物
73г
🥩
タンパク質
103г
🔥
kcal
玉ねぎの皮をむき、細かいみじん切りにして、温めた油をひいたフライパンに移します。かき混ぜながら、中火で野菜が золотистого золотистого になるまで炒めます。
新鮮なマッシュルームを洗い、棒状に切ります。玉ねぎと一緒にフライパンにマッシュルームを加えます。
混ぜ合わせ、材料が調理されるまで一緒に炒め続けます。調理の終わりに、塩と黒コショウを味を見て加えます。マッシュルームと玉ねぎを室温まで冷まします。
<p>キノコと玉ねぎをクリームカップに盛り付けます。上からマヨネーズで細い網目を描きます。</p>
千切りにしたハムを、マッシュルームの上に広げてください。このサラダの層にマヨネーズを少量塗ってください。
鶏卵は固ゆでにして冷水で冷やし、殻をむいて、粗めのすりおろし器ですりおろします。すりおろした卵をサラダに入れ、塩と黒コショウを味を見ながら加えます。上からマヨネーズで細い網目を描きます。
硬質チーズを太めのグレーターですりおろし、ゆで卵の上にのせます。チーズの層に少量のソースを塗ります。
缶詰のパイナップルはシロップを切り、一口大に切ってサラダの上に盛り付けます。
サラダができたら、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど寝かせてください。
盛り付ける前に、お祝いの料理をパセリのグリーンで飾りましょう。召し上がれ!
ステップごとの指示に注意深く従ってください