ハム、ソテーしたマッシュルーム、パイナップルのサラダ

玉ねぎの皮をむき、細かいみじん切りにして、温めた油をひいたフライパンに移します。かき混ぜながら、中火で野菜が золотистого золотистого になるまで炒めます。

新鮮なマッシュルームを洗い、棒状に切ります。玉ねぎと一緒にフライパンにマッシュルームを加えます。

混ぜ合わせ、材料が調理されるまで一緒に炒め続けます。調理の終わりに、塩と黒コショウを味を見て加えます。マッシュルームと玉ねぎを室温まで冷まします。

キノコと玉ねぎをクリームカップに盛り付けます。上からマヨネーズで細い網目を描きます。

千切りにしたハムを、マッシュルームの上に広げてください。このサラダの層にマヨネーズを少量塗ってください。

鶏卵は固ゆでにして冷水で冷やし、殻をむいて、粗めのすりおろし器ですりおろします。すりおろした卵をサラダに入れ、塩と黒コショウを味を見ながら加えます。上からマヨネーズで細い網目を描きます。

硬質チーズを太めのグレーターですりおろし、ゆで卵の上にのせます。チーズの層に少量のソースを塗ります。

缶詰のパイナップルはシロップを切り、一口大に切ってサラダの上に盛り付けます。

サラダができたら、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど寝かせてください。

盛り付ける前に、お祝いの料理をパセリのグリーンで飾りましょう。召し上がれ！