準備時間
15 分
調理時間
20 分
サービング
4
料理
ロシア語
難易度
カテゴリー
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このレシピについて
豆腐のチーズケーキを発見してください – ヴィーガンや断食をしている人にとって真の喜びです。このレシピは砂糖の含有量が最小限で、小麦粉を使用していないのが魅力です。新鮮なベリーやフルーツピューレを添えて、美味しくてヘルシーなチーズケーキで自分自身や大切な人を喜ばせてください。
材料リスト
合計材料数: 8
サービング:
豆腐 - 300 g
バナナ - 140 g
キクイモ - 1 大さじ
塩 - 2 g
ソース向け:
米粉 - 3 大さじ
レーズン - 50 g
レモンジュース - 1 大さじ
バニラエキス - 2 g
栄養成分表示
サービング:
🥓
脂質
17г
🍚
炭水化物
105г
🥩
タンパク質
37г
🔥
kcal
1日の摂取目安量
調理手順
ステップ 1
チーズケーキの材料を用意してください。レーズンを洗い、10分間ぬるま湯に浸します。バナナの皮をむき、好きな大きさに切ります。豆腐をさいの目状に切ります。これで理想的なチーズケーキを作る準備ができました！
ステップ 2
材料をなめらかなピューレに変えましょう！ボウルに豆腐とバナナを入れます。キクイモシロップとレモン汁を注ぎます。塩をひとつまみ加えます。ハンドブレンダーで、すべてを均一になるまで混ぜます。この料理のベースを作るのが、いかに簡単か驚きです！
ステップ 3
仕上げに、焼く前の最後のひと手間！マッシュした生地のボウルに米粉大さじ1杯を加えます。再度ブレンダーで混ぜます。レーズンをタオルで拭き、生地に加え、ヘラでよく混ぜます。これで生地は、黄金色の美味しいチーズケーキに変身する準備ができました！
ステップ 4
焼く準備をしましょう！残りの小麦粉をまな板に広げてください。フライパンに少量の植物油をひき、中火で温めます。大さじ一杯分の生地を取り、小麦粉をまぶしながら、スィルニキの形に成形します。残りの生地も同様に繰り返します。愛情を込めてスィルニキを作りましょう！
ステップ 5
ゴールデンで香ばしい！チーズケーキをフライパンに並べます。蓋をして中火で片面が焼き色がつくまで焼きます。裏返して、さらに蓋をして約5分焼きます。この美味しいチーズケーキを、新鮮なベリーとお好みのシロップと一緒にお召し上がりください。
お食事をお楽しみください！
手順に注意深く従ってください