Dodaj do planów
Czas przygotowania
5 min.
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
2
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Tatar to bardzo popularne danie restauracyjne, ale bardzo łatwo jest je przygotować w domu. Można dodać oliwę z oliwek i nie używać musztardy. Tatar można przygotować z wielu składników: kaparów, świeżego ogórka, awokado, pomidorków koktajlowych... Wyobraźnia nie zna granic. Mam podstawowy przepis.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Sardela atlantycka - 100 g
Cebula - do smaku
Musztarda - do smaku
Sól - do smaku
1
Rybę na tatar wkładamy do zamrażalnika na 15-20 minut, tak łatwiej ją pokroić. Bardzo drobno posiekaj ćwiartkę słodkiej czerwonej cebuli. Wyjmij rybę z zamrażarki, pokrój ją w bardzo małą kostkę. Włóż rybę i cebulę do takiej miski, aby wygodnie było przeszkadzać. Dodać musztardę (można użyć Dijon), sos Worcestershire i sól do smaku. Przykryj folią i włóż do lodówki do marynowania. Za pół godziny możesz zjeść. Bardzo smaczne z awokado lub podawane na tostach z ricottą lub serem.
Porcje:
Tłuszcz
13
Węglowodany
32
Białko
27
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings