Dodaj do planów
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
2.0
1
Kawior z buraków to nie tylko bardzo zdrowe danie, ale także doskonale wpisujące się na świąteczny stół. Proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Uzbeckie złote rodzynki - 50 g
Orzech włoski - 17 g
Cukier granulowany - 1 szt.
Ziarna czarnego pieprzu - ½ szt.
Cebula - do smaku
Buraczany - do smaku
1
Najpierw oczyść, umyj i pokrój średnią cebulę w kostkę. Na głęboką patelnię wlać odrobinę oleju. Wybierz rodzaj oleju według własnego uznania. Miałem nierafinowany olej słonecznikowy. Rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią przygotowaną cebulę. Smaż cebulę na złoty kolor.
2
Podczas smażenia cebuli obierz buraki. Umyjmy się I posiekaj słomką. Polecam kroić nożem lub używać koreańskiej tarki do marchwi.
3
Do cebuli na patelni dodajemy pokrojone buraki. Mieszamy. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu we własnym sosie, od czasu do czasu mieszając. Gdy buraki będą już w połowie gotowe, dodaj sól, cukier, mielony czarny pieprz, rodzynki, orzechy włoskie, sok z cytryny i ocet. Możesz dodać coś: sok z cytryny lub ocet. Gotuj, aż będzie gotowy. Na kilka minut przed wyłączeniem dodaj drobno posiekany czosnek. Wszystko dobrze wymieszaj. Wyłącz kuchenkę i pozwól jej zaparzyć.
4
Kawior z buraków można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kawior z buraków udekorowany świeżą zieleniną będzie wspaniałą ozdobą świątecznego stołu. A niezwykły smak mile zaskoczy Twoich gości. Smacznego!
Porcje:
Tłuszcz
12
Węglowodany
74
Białko
7
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings