Name: Sałatka z awokado z tataki z łososia
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Awokado - 2 szt.; Ogórek - 4 szt.; Sałatka - 250 g; Filet z łososia - 300 g; Olej roślinny do smaku; Olej roślinny - 2 łyżka; Sól do smaku; Ocet ryżowy - 1 łyżka; Czarny pieprz do smaku; Ożywić do smaku; Sos sojowy - 2 łyżka

Wykwintna sałatka z łososiem i awokado: nacisk na motywy azjatyckie Przedstawiamy Państwu niezwykłą sałatkę z łososiem i awokado, która stanie się prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu. Azjatyckie nuty zawarte w tym daniu dodadzą Twojemu obiadowi atmosfery egzotyki i wyrafinowania.

Aby przygotować dressing, zetrzyj imbir na drobnej tarce, wyciśnij cały sok przez sitko i wymieszaj z pozostałymi składnikami.

Obierz awokado. Miąższ pokroić w kostkę o boku 2 cm i wymieszać z dressingiem. Ogórki obieramy, przekrawamy na pół, łyżką usuwamy większość nasion, miąższ kroimy w poprzek na plastry o grubości 1 cm, solimy i dodajemy do awokado. Dodaj tam wodorosty.

Filet z łososia pokroić na prostokątne kawałki o szerokości 4–5 cm, posolić, popieprzyć i posmarować olejem roślinnym. Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i smaż kawałki ryby na suchej patelni, piecząc z każdej strony przez 20 sekund. Środek każdego kawałka powinien pozostać surowy!

Rybę ułóż na desce, pokrój ostrym, cienkim nożem w poprzek na plastry o grubości 1 cm. Sałatkę ułóż na talerzach w kopczyki, na każdym kopczyku ułóż plasterki łososia, skrop dressingiem, posyp sezamem i podawaj.

Sałatka z awokado z tataki z łososia

Radziecki ZSRR

Przez wieloletnią historię swojego istnienia sałatka Olivier stała się tradycyjną potrawą na świątecznym stole. Znajome połączenie składników zawsze przywodzi na myśl noworoczny nastrój w zimowe święta. Który przepis na sałatkę Olivier uznać za klasyczny: ten, według którego przygotowywał ją Lucien Olivier, czy przepis z gotowaną kiełbasą i konserwowanym groszkiem zielonym? Uważam, że obie wersje mają prawo do życia. Dziś postanowiłam przypomnieć Wam przepis na Olivier z kiełbasą, aby przypomnieć smak dzieciństwa. Do przepisu najlepiej użyć wysokiej jakości gotowanej kiełbasy najwyższej klasy i konserwowanego groszku zielonego z odmian mózgowych. Sałatka wychodzi smaczna, sycąca i soczysta. Będzie odpowiednia zarówno w dni powszednie, jak i świąteczne!

Sałatka Olivier z kiełbasą

Ukraińska

Obfita, smaczna sałatka z pieczarkami i kurczakiem. Okazuje się dość dużo, więc proporcje można podzielić na pół.

Sałatka "Józefina"

Sałatka "Amursky" z czerwoną rybą jest znana od ponad 60 lat. Po raz pierwszy została przygotowana w 1956 roku w Chabarowsku, w kuchni restauracji Amur w hotelu o tej samej nazwie. Tak przynajmniej uważają rodowici mieszkańcy Chabarowska. Początkowo ta jasna i niezwykle smaczna sałatka zyskała popularność na Dalekim Wschodzie, a następnie rozprzestrzeniła się w całej Rosji. Połączenie solonej czerwonej ryby i świeżych pomidorów może wydawać się zaskakujące dla ucha. Ale smakuje niezrównanie. Dodaj soczystą cebulę i zielony groszek z puszki do pomidorów i ryby, a doświadczysz prawdziwej rozkoszy. Możesz użyć dowolnej czerwonej ryby z Dalekiego Wschodu - ketu, różowego łososia, dorady itp. Może być wędzona lub po prostu solona - lepiej oczywiście lekko solona. Groszek jest składnikiem opcjonalnym. Oferujemy klasyczny przepis na Amur, który można dostosować do własnych upodobań, zmieniając proporcje według własnego gustu.

Sałatka amurska z czerwoną rybą

Europejska

Sezon na jasne i soczyste truskawki jest krótki. Dlatego radzimy wykorzystać niezwykłe, ale smaczne dania ze świeżymi truskawkami. Wśród nich jest sałatka z lekko solonym łososiem, truskawkami i serem.

Sałatka z delikatnie solonym łososiem, truskawkami i serem

Szybkie, proste i niedrogie. Na lunch lub kolację! Sałatka z wątróbką wołową i cebulą nadaje się do codziennego menu. Połączenie świeżych chrupiących warzyw i delikatnej smażonej wątróbki przypadnie do gustu każdemu dbającemu o swoją sylwetkę. Ogromnym plusem jest to, że nie trzeba dodawać majonezu – sałatka jest już bardzo soczysta.

Sałatka z wątróbką wołową i cebulą

Wyjątkowo pyszne, zrobione z najprostszych składników! Sałatkę z koreańskiej marchewki, grzanek i kukurydzy przygotujesz w 15 minut, dzięki czemu stanie się idealną przystawką lub szybką przekąską. Można polać majonezem lub kwaśną śmietaną. Wszystkie składniki harmonijnie się ze sobą mieszają.

Sałatka z koreańską marchewką, grzankami i kukurydzą

Soczyste, chrupiące i sycące, bez majonezu. Sałatka brokułowa z pomidorami, twarogiem i jajkami z pewnością zachwyci Cię od pierwszej łyżki. To udane połączenie lekkich, niskokalorycznych warzyw z pożywnymi jajkami i serem z pachnącym słodko-kwaśnym dressingiem. Wypróbuj i przekonaj się sam!

Gotuję		0%	0
Przygotowano		0%	0
Zaplanowane		0%	0

Sałatka z awokado z tataki z łososia

W listach u 0 osób

Komentarze