MealWings

Artykuły

Kontakt

Diet

NEW

Aktualności

NEW

Dżem malinowy z żelatyną

Maksym

PREMIUM

@lekting

Trudność: Łatwa

8 Porcje

0.0

Dodaj do planów


Dżem malinowy z żelatyną

Dodaj do planów


Czas przygotowania

2 godz.

Czas gotowania

20 min.

Porcje

8

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

O tym przepisie

Jak zrobić dżem malinowy z żelatyną? Jak każdy inny. Posortuj jagody, dodaj cukier, a następnie gotuj nie dłużej niż 5 minut. Aby deser był gęsty, będziesz potrzebować trochę żelatyny rozpuszczonej w wodzie. Zaraz po ugotowaniu deser może wydawać się płynny. To prawda. Żelatyna zacznie twardnieć dopiero po ostygnięciu produktu. Pomoże również zachować jasny, bogaty kolor. Oprócz żelatyny można użyć agaru-agaru lub pektyny, postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pachnący i jasny dżem malinowy z żelatyną okazuje się bardzo gęsty i bardziej przypomina dżem lub konfiturę. Dlatego może być stosowany jako nadzienie do ciast.

Na listach u 0 osób

Gotuję

00%

Ugotowano

00%

Zaplanowano

00%

Lista składników

Wszystkich składników: 4

Porcje:

1.

Maliny - 400 g

2.

Cukier granulowany - 500 g

3.

Woda - 50 ml

4.

Jadalna żelatyna - 7 g

Fakty żywieniowe

Porcje:

🥓

0%

Tłuszcz

2г

🍚

98%

Węglowodany

532г

🥩

2%

Białko

9г

🔥

2199

Kcal

Średnia dzienna norma

* Obliczenia makroskładników gotowego dania dla 8 porcji

Etapy przygotowania

1

Krok 1

Przygotuj wszystkie składniki do przygotowania dżemu malinowego z żelatyną. Ostrożnie usuń wszelkie zanieczyszczenia z jagód. W razie potrzeby przepłucz, umieszczając na durszlaku i umieszczając go w garnku z wodą. Suchy.

2

Krok 2

Połącz jagody i cukier w dużym pojemniku. Aby pokryć każdy owoc cukrem, możesz potrząsnąć pojemnikiem. Pozostawić na 2-3 godziny w temperaturze pokojowej, aby puścił sok.

3

Krok 3

Umieść jagody i cukier na kuchence i podgrzewaj na średnim ogniu, aż się zagotują. Zmniejsz ogień do małego i gotuj, mieszając i odtłuszczając, przez około 5 minut.

4

Krok 4

Przegotowaną wodę o temperaturze pokojowej połączyć z żelatyną, wymieszać i odstawić na 10 minut. Do powstałej masy dodać dżem i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Rozłóż dżem do wysterylizowanych słoików i zamknij pokrywkami.

Smacznego!

Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku

Podobne przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i kukurydzą

Дарина Сіліна

428

Kcal

6

Białko

27

Tłuszcz

50

Węglowodany

Komentarze

MealWings

Strona główna

Kontakt

Katalog przepisów


© 2025 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Przepisy krok po kroku ze ZDJĘCIAMI - MealWings

Wszystkie prawa zastrzeżone