Dodaj do planów
Czas gotowania
1 godz. 20 min.
Porcje
8
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Z kaszy manny robi się pyszną owsiankę. Bardzo dobrze sprawdza się także w wypiekach – sprawia, że jest porowaty i przewiewny. Ciasto z semoliną i jagodami może nakarmić dziecko i zachwycić gości. Przepis został stworzony z myślą o tych, którzy lubią bezproblemowe pieczenie: wystarczy wymieszać wszystkie składniki i piec na złoty kolor. Do ciasta można dodać sezonowe jagody. Na przykład czarne lub czerwone porzeczki, a także borówki lub żurawiny. Dobrze komponują się ze słodkim ciastem. Miłym dodatkiem jest zastrzyk witamin, jaki dadzą organizmowi. Jeśli lubisz proste, domowe wypieki, zapisz ten przepis!
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Czarna porzeczka - 200 g
Kefir 2,5% - 200 ml
Cukier granulowany - 180 g
Kasza manna - 180 g
Mąka pszenna - 130 g
Rafinowany olej roślinny - 50 ml
Cukier waniliowy - 10 g
Proszek do pieczenia - 7 g
Kurze jajo - 2 szt.
1
Przygotuj wszystkie składniki na ciasto z semoliną i jagodami. W misce wymieszaj płatki i kefir i odstaw na 30 minut, aby kasza manna spęczniała.
2
Jajka rozbić do miski i ubić je mikserem lub blenderem z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą lekką pianę. Następnie dodać je do kaszy manny i kefiru, wymieszać.
3
Mąkę przesiać przez sito wraz z proszkiem do pieczenia, aby wzbogacić ją w tlen. Porcjami, mieszając po każdej, wlewać do masy jajeczno-kefirowej i zagniatać na jednolite ciasto. Wlać olej roślinny i ponownie wymieszać.
4
Czarne porzeczki dokładnie opłucz i osusz na ręczniku. Do ciasta dodać jagody i wymieszać, aż zostaną równomiernie rozłożone. Uważaj, aby nie uszkodzić jagód.
5
Rozgrzej piekarnik do 180˚C. Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem i posyp mąką. Wlać ciasto i piec aż będzie gotowe (około 40-50 minut).
6
Gotowe ciasto lekko ostudź na patelni (dosłownie 5 minut), następnie wyjmij i ostudź na metalowej kratce. Posypać cukrem pudrem i podawać, pokroić na porcje.
Porcje:
Tłuszcz
70
Węglowodany
433
Białko
51
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings