Додати до планів
Час підготовки
2 год. 10 хв.
Час приготування
10 хв.
Порції
1
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Полуничний лимонад - справжній гімн літу та сонцю! Цей напій не тільки освіжає та вгамовує спрагу, але також цілком відчутно покращує настрій. Чи то справа в тому, що в полуниці містяться особливі речовини, що сприяють виробленню ендорфінів, то в тому, що гармонійне поєднання головних інгредієнтів лимонаду саме по собі викликає відчуття щастя та безтурботності. Обговорювати це — справа невдячна: краще просто взяти і приготувати цей напій за рецептом. Тим більше, що сам процес створення полуничного лимонаду дарує насолоду запаморочливими ароматами його головних складових.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 5
Порції:
Полуниця - 200 гр.
Лимон - 3 шт.
Цукор - 150 гр.
Вода - 1 л.
Крига колота - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
1г
🍚
Вуглеводи
169г
🥩
Білки
3г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте полуницю для лимонаду. Переберіть ягоди та обережно промийте проточною водою. Викладіть на паперові рушники та дайте обсохнути. Почистіть полуницю і наріжте тонкими часточками.
Крок 2
У каструлю налийте питну воду. Додайте цукор і, помішуючи лопаткою, доведіть до кипіння на сильному вогні. Зніміть із плити та дайте сиропу охолонути до 80°C.
Крок 3
Додайте в гарячий сироп підготовлену раніше полуницю. Накрийте рушником і залиште при кімнатній температурі на 1 годину. Потім заберіть в холодильник на 1 годину.
Крок 4
Лимони вимийте та обсушіть паперовими рушниками. Два розріжте на половинки і вичавіть із них сік. Третій лимон очистіть від шкірки, наріжте кружальцями і виріжте із м'якоті сегменти, видаляючи плівки.
Крок 5
До охолодженого напою додайте лимонний сік і м'якоть лимона. Обережно перемішайте. По склянках розкладіть кубики льоду. Залийте лимонадом і подайте на стіл.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково