PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
35 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
4 год.
Час приготування
30 хв.
Порції
35
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Варення з полуниці п'ятихвилинка приємно готувати і ще приємніше їсти. Воно виходить солодким, але не нудотним, не надто густим, і, варто зауважити, кориснішим, ніж традиційне. Немаловажний бонус - швидкість приготування такого варення: на попередню обробку ягід і закочування банок у вас піде більше часу, ніж на варіння. Дивно, але ж факт! Варення з полуниці — справжнісінька «п'ятихвилинка»: воно носить таке ім'я цілком заслужено. Витратьте цей кумедний час - і тоді взимку у вас буде можливість не тільки згадати літо, а й фізично відчути його смак та аромат!
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 2
Порції:
Полуниця - 1 кг
Цукор пісок - 400 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
4г
🍚
Вуглеводи
474г
🥩
Білки
8г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте банки для варення з полуниці п'ятихвилинки. Вимийте їх із содою або миючим засобом, потім простерилізуйте будь-яким зручним для вас способом. Дайте висохнути.
Крок 2
Полуницю вимийте проточною водою і обсушіть, розклавши на паперовому рушнику. Потім видаліть плодоніжки і перекладіть у велику глибоку вогнетривку миску або в каструлю.
Крок 3
Насипте в ємність із полуницею цукор рівним шаром. Заберіть ягоди в холодильник на 4-5 годин. Перевірте, щоб температура холодильника була не нижче 4°C.
Крок 4
Зацукровану полуницю з соком, що утворився, доведіть до кипіння на слабкому вогні і зніміть піну шумівкою. Варіть 5 хвилин, потім розлийте банками і закатайте кришками. Переверніть на складений удвічі рушник і дайте повністю охолонути.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково