Час приготування
30 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Гарячий сендвіч із яйцем – не просто бутерброд. Це повноцінний сніданок, який стане справжнім порятунком для тих, хто не встигає добре перекусити протягом дня. У ньому багато білків та жирів завдяки таким продуктам, як шинка, яйце, сир, майонез та вершкове масло. Про клітковину ми теж не забули, додавши в яєчний сендвіч з хрусткого пшеничного багету помідори та цибулю. Вийшов смачний та поживний висококалорійний сендвіч – те, що потрібно для першого прийому їжі. Приготувати сендвіч можна на сім'ю із чотирьох осіб всього за 30 хвилин.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 11
Порції:
помідор - 1 шт.
Шинка - 200 гр.
Багет - 1 шт.
Цибуля червона - ½ шт.
Яйця курячі С1 - 8 шт.
майонез - 4 ст.л
Сир Чеддер - 100 гр.
Сіль - за смаком
Вершкове масло - 50 гр.
Сіль, свіжомелений чорний перець - за смаком
Гірчиця - 2 ст.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
216г
🍚
Вуглеводи
79г
🥩
Білки
119г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розігрійте духовку до 200 °С. У великій мисці збовтайте яйця віночком. Збивати яйця не потрібно, достатньо, щоби білки просто з'єдналися з жовтками. Посоліть та приправте перцем. Сир та шинку наріжте тонкими скибочками. Цибулю наріжте половинками кілець. Помідор наріжте кухлями.
Крок 2
Розріжте багет вздовж і акуратно вийміть м'якуш. Стінки багету повинні бути товщиною приблизно 1,5 см. М'якіш для приготування сендвіча не потрібно. Верхню частину багету намажте половиною вершкового масла|мастила|, нижню змастіть майонезом.
Крок 3
У великій сковорідці на середньому вогні розігрійте 20 г вершкового масла|мастила| і вилийте яйця. Готуйте, постійно перемішуючи лопаткою протягом 2-3 хв, поки яйця не схопляться. Зніміть сковорідку з вогню та дайте яйцям трохи охолонути, 5 хв.
Крок 4
Перекладіть яєчню у верхню половинку багету і накрийте скибочками сиру. На нижню половинку викладіть шинку і змастіть гірчицею. Додайте цибулю та помідори. Акуратно з'єднайте половинки і змастіть багет вершковим маслом, що залишилося. Щільно оберніть фольгою сендвіч і помістіть на середній рівень духовки.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково