Додати в плани
Час приготування
15 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Дуже простий рецепт смажених кальмарів зі свіжою зеленню та листовими овочами неймовірно хороший. Незвичайна азіатська заправка із соєвого соусу з часником, рослинною олією з додаванням устричного соусу додасть швидко приготовленим кальмаром яскравого аромату, а поєднання з прогрітим міксом пряних трав створить повне відчуття відпустки десь на спекотному узбережжі. Підсилить відчуття свіжий сік лайма, яким страву варто приправити при подачі.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Кальмари дрібні очищені - 360 гр.
Вершкове масло 82,5% - 60 гр.
Рослинна олія - 60 гр.
Соєвий соус - 40 мл.
Устричний соус - 20 гр.
Часник - 2 зубч.
Кунжут обсмажений - 20 гр.
Сіль - за смаком
Лайм для подачі - 1 шт.
Шпинат - 160 гр.
Салат айсберг - 50 гр.
Фіолетовий базилік - 16 гр.
Листя м'яти свіжої - 10 шт.
Естрагон (тархун) - 10 гр.
1
Змішайте салат айсберг, шпинат і трави та порвіть.
2
Очистіть і крупно порубайте часник, змішайте з олією, сіллю, соєвим соусом. Додайте|добавляйте| в маринад кальмарів і перемішайте.
3
Розжаріть сковороду, додайте вершкове масло|мастило| і відразу ж викладете кальмарів. Готуйте 1 хв, трохи зменшіть вогонь, додайте устричний соус і мікс трав, перемішайте. Розкладіть по тарілках, посипте кунжутом і подавайте з часточкою лайма.
Порції:
Жир
129
Вуглеводи
68
Білки
103
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings