Додати до планів
Час приготування
20 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Як приготувати сирники? Особливого секрету тут нема. Ми також вибираємо смачний свіжий сир, а потім замішуємо таке ж тісто, за рецептом звичайних сирників на сковороді. А мікрохвильова піч лише полегшує та значно прискорює нам приготування страви. Особливо це рятує спекотного літа, коли не хочеться довго стояти біля плити. Достатньо викласти сирники у відповідну ємність із кришкою та задати час. А вже диво-прилад зробить свою справу. Скільки готувати страву залежить від потужності мікрохвильової печі. У середньому вам знадобиться трохи більше 20 хвилин. Добре, якщо у печі є режим гриль. Тоді сирники придбають рум'яну хрумку скоринку, як у тих, що ви приготували звичайним способом. Але і без неї сирники навчаться ідеально пропеченими всередині, м'якими, пишними та ніжними.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Сир 5% - 250 гр.
Куряче яйце - 1 шт.
Борошно пшеничне - 60 гр.
Манна крупа - 80 гр.
Цукор ванільний - 11 гр.
Цукор пісок - 40 гр.
Сіль - 2 гр.
Олія рослинна рафінована - 20 мл.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
39г
🍚
Вуглеводи
154г
🥩
Білки
63г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування житніх сирників. Сир розімніть вилкою до отримання однорідної маси без крупинок. Додайте до нього яйце та ще раз перемішайте.
Крок 2
До сирної маси додайте сухі інгредієнти: сіль, цукор, ванільний цукор, половину манної крупи. Перемішайте ще раз. Повинна вийти однорідна маса. Залишіть її при кімнатній температурі на 10 хвилин для набухання.
Крок 3
У плоску тарілку всипте борошно і манну крупу, що залишилася. Руками сформуйте круглі шайби. Обваляйте з усіх боків у суміші манної крупи та борошна.
Крок 4
Дно страви, придатної для приготування в мікрохвильовій печі, змастіть олією. Викладіть сирники на невеликій відстані один від одного. Накрийте кришкою.
Крок 5
Готуйте на високій потужності (близько 900 Вт) протягом 5 хвилин. Потім зменшіть потужність до 720 Вт та готуйте ще 5 хвилин.
Крок 6
Відкрийте кришку. Якщо у вашої мікрохвильової печі є режим гриль, то зарум'яньте сирники ще по 1,5 хвилин з кожного боку.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково