PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
50 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
6 год.
Час приготування
15 хв.
Порції
50
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Малина без варіння з цукром на зиму - це поки що єдиний спосіб зберегти смак і аромат справжньої літньої малини. Жодне варення, джем чи конфітюр не зрівняється зі смаком сирої малини. На жаль, цей спосіб має один мінус - таку заготівлю можна зберігати тільки в холодильнику.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 2
Порції:
Малина - 1 л.
Цукор пісок - 1 л.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
5г
🍚
Вуглеводи
1080г
🥩
Білки
8г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Для малини без варіння із цукром на зиму відберіть найкращі ягоди без пошкоджень. Видаліть плодоніжки. Покладіть ягоди у велику миску і розімніть товкачем - не потрібно домагатися пюре, достатньо того, щоб ягоди пустили сік.
Крок 2
Всипте до малини цукор кілька прийомів, щоразу перемішуючи ягоди, щоб цукор максимально просочився соком. Залишіть при кімнатній температурі на 6 годин. За цей час кілька разів перемішайте.
Крок 3
Після закінчення часу цукор повинен повністю розчинитися. Розкладіть малину без варіння з цукром на зиму по стерилізованих банках, закрийте стерилізованими кришками і зберігайте в холодильнику.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково