Додати до планів
Час приготування
30 хв.
Порції
15
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Компот із вишні та аґрусу обов'язково сподобається любителям ягідних напоїв з освіжаючим і бадьорим смаком. Аромат вишні та м'яка кислинка аґрусу гармонійно поєднуються, утворюючи напрочуд злагоджений дует.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Аґрус - 200 гр.
Вишня - 200 гр.
Цукор пісок - 350 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
1г
🍚
Вуглеводи
396г
🥩
Білки
3г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Помийте ягоди для компоту з вишні та агрусу в холодній воді. Відкиньте на друшляк і дайте стекти воді. У аґрусу обріжте хвостики, у вишні за бажанням видаліть кісточки.
Крок 2
Підготуйте стерилізовані трилітрові банки. На кожну банку вам знадобиться по 400 г ягід, пропорцію можна вибирати на свій смак. Насипте ягоди у банки.
Крок 3
Акуратно залийте ягоди киплячою водою до самого шийки банки, намагайтеся лити окріп на ягоди, щоб банку не лопнула. Прикрийте стерилізованими металевими кришками та залиште на 5 хв.
Крок 4
Перелийте воду з банок у велику каструлю, додайте на кожну банку компоту по 350 г цукру і доведіть до кипіння на сильному вогні, проваріть 5 хв, потім зменшіть вогонь до мінімального.
Крок 5
Наповніть одну банку гарячим компотом та закатайте кришкою. Переверніть банку догори дном. Потім наповнюйте наступну банку - весь цей час каструля з компотом повинна тихенько кипіти.
Крок 6
Коли всі банки будуть закатані, укутайте їх ковдрами або пледами і залиште до охолодження мінімум на 24 год. Готовий компот зберігайте при кімнатній температурі.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково