Додати до планів
Час підготовки
2 год.
Час приготування
30 хв.
Порції
8
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Компот з абрикосів і слив має дуже гармонійний смак із приємною легкою кислинкою. Плодів у банці небагато, тому сироп виходить не надто щільним. Чи пити його в чистому вигляді? Вирішувати тільки вам! Нам здається, що для отримання легкого прохолодного напою сироп краще розбавити питною або навіть газованою водою в пропорції 1:1. Абрикоси і сливи ж із компоту можна подати на десерт, що в рази краще за жирні тістечка, торти або цукерки. До речі, з "компотних" плодів виходить дуже смачний коктейль: просто очистіть їх від шкірки та кісточок, а потім пробийте м'якуш із тим чи іншим кисломолочним напоєм.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Абрикос - 200 гр.
Слива - 200 гр.
Цукор пісок - 100 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
1г
🍚
Вуглеводи
137г
🥩
Білки
3г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для компоту. Абрикоси і сливи вимийте теплою проточною водою і обсушіть паперовими рушниками. Наколи всі плоди зубочистками.
Крок 2
Банку та кришку простерилізуйте будь-яким зручним способом. Укладіть у неї підготовлені абрикоси та сливи. Насипте цукор. Питну воду доведіть до кипіння в чайнику (щонайменше 1,5 л).
Крок 3
Залийте абрикоси та сливи в банці киплячою водою до самого верху. Накрийте кришкою та укутайте. Залишіть на 2 години. Потім сироп злийте через спеціальну кришку з отворами в каструлю.
Крок 4
Доведіть сироп до кипіння і залийте їм абрикоси та сливи у банку. Закупорьте та переверніть на складений удвічі рушник. Дайте повністю охолонути. Зберігайте у сухому темному, прохолодному місці.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково