Додати в плани
Час підготовки
15 хв.
Час приготування
45 хв.
Порції
2
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Мої улюблені продукти одному рецепті: сочевиця на подушці з гарбуза та прикрашена морквою, смачне та корисне поєднання! Спробуй.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Зелена сочевиця - 100 гр.
Гарбуз - 250 гр.
Морква - 1 шт.
Сіль - 20 гр.
Оливкова олія «екстра верджин» - 15 мл.
1
Замочуємо сочевицю на 4 години у воді, щоб виділилася фітинова кислота, варимо 15-25 хвилин, доки вона не стане м'яка, солимо. Після готовності промиваємо.
2
Одночасно нарізаємо гарбуз і ставимо на повільний вогонь з водою в сковорідці/каструлі або запікаємо в духовці до готовності зазвичай близько 30 хвилин, остуджуємо, трохи солимо і блендером перетворюємо на пюре. Також очищаємо моркву, гарно нарізаємо квіточками і варимо. )
3
Збираємо нашу гарну клумб викладаємо пюре з гарбуза, зверху сочевицю. Сочевицю поливаємо нерафінованою оливковою олією.
4
І прикрашаємо морквиною. Можна і на неї полити трохи оливкової олії, як у мене. Приємного апетиту! Швидко, смачно та корисно!
Порції:
Жир
17
Вуглеводи
76
Білки
28
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings