Додати до планів
Час підготовки
30 хв.
Час приготування
15 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Приготуйте гарбузовий сік в домашніх умовах за цим рецептом і переконайтеся, що такий напій вартий особливої уваги. Насамперед, варто відзначити безперечну користь, яку він може принести організму. Гарбуз у нашому випадку піддається дуже незначній тепловій обробці, тому провітамін А, вітамін Е, вітаміни групи В, а також калій та фосфор практично повністю переходять у цей сік з м'якоттю. Ну і не можна не відзначити приємний, зовсім не нудотний смак напою з вишуканими цитрусовими нотами. Спробуйте: вам неодмінно сподобається!
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 4
Порції:
М'якуш гарбуза - 500 гр.
Лимон - 1 шт.
Цукор - 100 гр.
Питна вода - 1 л.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
2г
🍚
Вуглеводи
140г
🥩
Білки
7г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для соку. М'якоть гарбуза крупно наріжте і натріть на дрібній тертці в невелику миску. Лимон вимийте та розріжте навпіл. Вичавіть сік.
Крок 2
Цукор насипте в каструлю і залийте водою. Помішуючи, доведіть до кипіння. Варіть 2 хвилини. Додайте тертий гарбуз і знову доведіть до кипіння. Зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.
Крок 3
Додайте в остиглу масу лимонний сік. Пробийте занурювальним блендером до отримання маси однорідної консистенції. Розлийте по келихах і відразу подайте на стіл.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково