Додати в плани
Час приготування
15 хв.
Порції
2
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Чи потрібен узагалі комусь рецепт яєчні-бовтуньї? Як показує практика, так! Правильне керівництво до дії стане в пригоді не тільки школяреві, який раптом опинився "сам удома", а й не надто досвідченій молодій господині, яка вирішила приготувати на сніданок ту саму яєчню, яку за кілька хвилин споруджувала вдома її мама чи бабуся. Ось тому ми й вирішили детально розписати рецепт цієї страви, щоб зняти всі можливі запитання. До речі, такий варіант яєчні-бовтуньї передбачає використання невеликої кількості вершків, хоча без них теж цілком можна обійтися. А ще ми пропонуємо доповнити її смаженим беконом. Вийде дуже апетитно, ароматно, і, звісно, ситно.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
яйце - 4 шт.
Вершків (жирність 33%) - 60 мл.
Бекон - за смаком
Cіль - за смаком
Вершкове масло - 15 гр.
1
Для яєчні-бовтанні яйця вбити в миску. Додати вершки та збити суміш виделкою або віночком до не надто пишної маси. Продовжуючи збивати, приправити сіллю до смаку.
2
Розтопити на сковороді вершкове масло і вилити яєчну суміш. Готувати, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою, щоб яєчня не прилипала до дна сковороди. Щойно яєчня загусне, одразу викласти на прогріту тарілку.
3
На іншій пательні обсмажити смужки бекону до хрусткої скоринки, близько 3-4 хвилин. Викласти їх на тарілки з яєчнею-болтункою і одразу подати на стіл.
Порції:
Жир
94
Вуглеводи
3
Білки
50
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings