Додати до планів
Час приготування
15 хв.
Порції
2
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Чи потрібен узагалі комусь рецепт яєчні-бовтуньї? Як показує практика, так! Правильне керівництво до дії стане в пригоді не тільки школяреві, який раптом опинився "сам удома", а й не надто досвідченій молодій господині, яка вирішила приготувати на сніданок ту саму яєчню, яку за кілька хвилин споруджувала вдома її мама чи бабуся. Ось тому ми й вирішили детально розписати рецепт цієї страви, щоб зняти всі можливі запитання. До речі, такий варіант яєчні-бовтуньї передбачає використання невеликої кількості вершків, хоча без них теж цілком можна обійтися. А ще ми пропонуємо доповнити її смаженим беконом. Вийде дуже апетитно, ароматно, і, звісно, ситно.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 5
Порції:
яйце - 4 шт.
Вершків (жирність 33%) - 60 мл.
Бекон - за смаком
Cіль - за смаком
Вершкове масло - 15 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
94г
🍚
Вуглеводи
3г
🥩
Білки
50г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Для яєчні-бовтанні яйця вбити в миску. Додати вершки та збити суміш виделкою або віночком до не надто пишної маси. Продовжуючи збивати, приправити сіллю до смаку.
Крок 2
Розтопити на сковороді вершкове масло і вилити яєчну суміш. Готувати, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою, щоб яєчня не прилипала до дна сковороди. Щойно яєчня загусне, одразу викласти на прогріту тарілку.
Крок 3
На іншій пательні обсмажити смужки бекону до хрусткої скоринки, близько 3-4 хвилин. Викласти їх на тарілки з яєчнею-болтункою і одразу подати на стіл.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково