Час підготовки
35 хв.
Час приготування
12 хв.
Порції
10
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Приготуйте ці чарівні міні-піци, які стануть ідеальним частуванням для дитячого свята або веселою закускою для дорослих! Листкове тісто, яскравий томатний соус, соковиті сардельки, солодкий перець та маслини перетворюються на кумедні мордочки, що нікого не залишать байдужими. Ця страва не тільки смачна, але й неймовірно захоплива у приготуванні, особливо якщо залучити до процесу маленьких помічників.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Сардельки свинячі - 2 шт.
Солодкий червоний перець - 1 шт.
Маслини без кісточок - 5 шт.
Твердий сир - 200 гр.
Для соусу:
Готовий томатний соус - 200 гр.
Для тіста:
Листкове бездрожжеве тісто - 500 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
209г
🍚
Вуглеводи
187г
🥩
Білки
116г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Тепер візьмемося за перець. Запечіть його до м'якості, потім обережно зніміть шкірку. Наріжте очищений перець тонкими смужками довжиною 5-6 см – вони стануть кумедними усмішками для наших піц.
Крок 2
Підготуйте інші інгредієнти. Натріть твердий сир на дрібній тертці, щоб він легко розплавився і утворив апетитну скоринку. Сардельки наріжте тонкими кружальцями – нам знадобиться 20 таких кружалець. Маслини розріжте вздовж на четвертинки – вони перетворяться на пустотливі оченята.
Крок 3
Настав час збирати наші міні-піци! Кожне випечене коло з тіста щедро змастіть томатним соусом, потім посипте тертим сиром. Зверху викладіть два кружечки сардельки, а на кожен кружечок – четвертинку маслини, створюючи кумедні оченята. Нижче півколом розташуйте смужку перцю, імітуючи ротик. Відправте піци назад у розігріту духовку і запікайте, доки сир не розплавиться і не почне пузиритися, це займе близько 10-12 хвилин. Подавайте ці чудові міні-піци теплими та насолоджуйтесь!
Для тіста:
Крок 1
Почнемо з тіста! Розкачайте листкове тісто вдвічі тонше від його початкового стану. Потім, використовуючи миску або формочку, виріжте 10 однакових кіл діаметром 10-15 см. Акуратно перекладіть ці кола на деко, застелене пергаментом, і відправте в духовку, попередньо розігріту до 200 °С. Випікайте до золотистого кольору, приблизно 7-10 хвилин. Після цього дайте їм охолонути, але духовку не вимикайте – вона нам ще знадобиться!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково