Name: Филе скумбрии маринованное с кунжутным маслом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Анчоус атлантический - 1230 гр.; Перец чёрный горошек - 1 гр.; Сахар-песок - 8 гр.; Масло кунжутное - 10 гр.; Лавровый лист по вкусу; Лук по вкусу

Скумбрия филе маринованное с кунжутным маслом

Возделываем на филе для маринования, косточки (на бульон) и обрезки (на котлетки).

Присыпаем молотыми специями (три перца, укроп семян, душистый перец, гвоздика, кориандр), лаврушка снаружи

Полим маслом и укладываем сверху филе

Снова посылаем специями и лаврушкой

Под пленку в холодильник на ночь

Разбавляем уксус 9% с водой 1:3 и заливаем рыбку на пару часов до готовности.

Оставляем еще на несколько часов или на ночь

Специи, пропускаемые через мельницу

Часть замораживаю, в контейнере

Подаем с картофелем в мундире, луке и авокадо

Филе скумбрии маринованное с кунжутным маслом

Украинская

Вермишель с курицей и овощами на сковороде — это блюдо, сочетающее в себе простоту приготовления и насыщенный домашний вкус. Нежные кусочки курицы, сочные овощи и ароматные специи образуют гармоничную композицию, дополненную аппетитной вермишелью. Благодаря легкому обжариванию ингредиенты сохраняют свежесть и естественную сладость, а все блюдо приобретает аппетитный аромат и глубокий вкус.

Особенность этого рецепта в том, что основное блюдо и гарнир готовятся одновременно в одной сковороде, что значительно экономит время и усилия. Вермишель пропитывается соками и ароматом курицы и овощей, поэтому не требует отдельной варки или дополнительных соусов. Это отличный вариант для вкусного и сбалансированного ужина, когда хочется приготовить что-то быстро, просто и по-настоящему домашнее.

Помимо лука и моркови, к курице можно добавить измельченный болгарский перец, стручковую фасоль или замороженный зеленый горошек.

Вермишель с курицей и овощами на сковороде

Грузинская

Погрузитесь в мир грузинской кухни с этим ароматным и сытным блюдом – кучмачи! Нежные куриные сердечки, желудки и печень, тушенные с луком и букетом восточных специй, создают неповторимый вкус. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина, обещая стать настоящим украшением вашего стола. Попробуйте приготовить это кулинарное чудо и насладитесь богатством вкусов Грузии!

Кучмачи из куриных потрохов

Американская

Забудьте о магазинных наггетсах! Приготовьте их дома — это не только вкусно, но и полезно, ведь вы будете точно знать, что входит в состав. Для этого рецепта подойдет как куриное филе, так и другие части курицы, главное — тщательно очистить мясо от кожи. Если вы любите поострее, используйте чипсы с соответствующим вкусом для панировки. Порадуйте себя и близких хрустящими и ароматными домашними наггетсами!

Домашние наггетсы

Интернациональная

Откройте для себя идеальный рецепт для семейного ужина или дружеских посиделок! Эти фаршированные куриные грудки готовятся удивительно просто: достаточно наполнить нежное куриное филе сочными томатами и ароматной зеленью, аккуратно свернуть в рулет и отправить запекаться в духовку. Результат — невероятно вкусное и сочное блюдо, которое можно подать горячим или даже нарезать тонкими ломтиками для изысканных бутербродов. Позвольте этому рецепту стать вашим новым фаворитом!

Фаршированные куриные грудки в духовке

Приготовьте нежное и ароматное рагу из курицы, которое порадует вас своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, а затем тушеное с морковью, луком и чесноком в сливочном соусе, станет идеальным выбором для сытного обеда или ужина. Экспериментируйте со специями, чтобы придать блюду уникальные нотки и сделать его по-настоящему вашим!

Рагу из курицы с морковью и луком

Аппетитные, сочные и нежные куриные котлеты - что может быть вкуснее для семейного ужина? Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом котлет с твердым сыром в вафельных коржах. Благодаря тонким пластинам из вафельного теста в котлетах хорошо сохраняется сок. Получается очень вкусно, напоминает и котлету с аппетитной румяной корочкой, и чебурек. Приготовить котлеты в вафельных коржах очень просто, главное, правильно выбрать мясо. Поскольку куриное филе готовится очень быстро, мы будем использовать именно его. Также можно взять индюшиное филе или говядину. Свинина готовится дольше, так что лучше оставить ее для других рецептов.


Куриные котлеты с твердым сыром в вафельных коржах


Латиноамериканская

Приготовьте вкусный обед или сытный ужин для всей семьи – рис с курицей и овощами. Курица к рису подходит просто идеально. В процессе приготовления крупа пропитываются соком из мяса и овощей и получается очень вкусной и аппетитной. Для рецепта можно использовать куриное филе, а также мясо с куриных бедер. Рецепт простой и быстрый, для приготовления удобно использовать сотейник или сковороду с толстым дном и высокими бортами. Таким же образом можно приготовить рис со свининой в мультиварке. Для этого блюда можно использовать свежие или замороженные овощи, что очень удобно.


Рис с курицей и овощами на сковороде


Вкусные и ароматные куриные тефтели с рисом станут отличной альтернативой привычным котлетам. Тушеные в томатном соусе на сковороде, они получаются сочными и нежными. По желанию тефтели из куриного фарша можно дополнить гарниром из картофельного пюре или макаронных изделий. Попробуйте этот вариант приготовления куриных тефтелей с рисом в томатном соусе! Уверена, вам и вашим родным он тоже понравится!


Куриные тефтели с рисом в томатном соусе


В выходной день побалуйте родных вкусной домашней выпечкой. Приготовим хрустящие и аппетитные рулетики из слоеного теста. В качестве начинки будем использовать куриное филе, обжаренное с баклажанами и луком. Сочетание тонкого слоеного теста и сочной начинки понравится всем без исключения. По вкусу баклажаны напоминают жареные грибы. Для основы нам понадобится готовое слоеное тесто, это существенно сэкономит время и облегчит процесс приготовления. Ароматные слоеные рулетики удобно брать с собой в дорогу или на перекус. Получается вкусно, сытно и полезно!


Рулетики из слоеного теста с курицей и баклажанами


Откройте для себя простой рецепт куриных шашлычков прямо на сковороде! Нежное куриное филе, замаринованное в ароматных специях, превратится в сочное и аппетитное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Подарите себе праздник вкуса, не выходя из дома, и насладитесь шашлычками, приготовленными с любовью!

Филе скумбрии маринованное с кунжутным маслом

Категории

О рецепте

Список ингредиентов

Факты о питании

Среднесуточная норма

Шаги приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11

Шаг 12

Шаг 13

Наслаждайтесь вашим блюдом!

Похожие рецепты

Комментарии