Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
30 мин.
Порции
6
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя простой способ порадовать близких вкусной выпечкой, не тратя часы на кухне! Этот быстрый пирог с мясом (или любой другой начинкой на ваш вкус) станет отличным решением для выходного дня, когда хочется больше времени посвятить семье и отдыху.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 12
Порции:
Мука - 2.3 стак.
Растительное масло - ½ стак.
Яйцо - 2 шт.
Соль - ½ ч.л
Сахар - ½ ст.л
Молоко - 1 стак.
Дрожжи - ½ ч.л
Лук репчатый - ½ шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чесночный порошок - по вкусу
Для соуса:
Фарш - 100 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
133г
🍚
Углевод
468г
🥩
Белки
121г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Украсьте и защитите свой пирог: накройте пирог тестом-сеточкой, удалите излишки и тщательно защипните края вилкой. Смажьте взбитым яйцом для золотистого цвета. Из остатков теста можно сформировать забавные фигурки и выпекать вместе с пирогом. Дайте пирогу отдохнуть в тепле около 15 минут.
Шаг 2
Завершающий штрих: отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности фарша около 30 минут. Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашней выпечки!
Для соуса:
Шаг 1
Вдохните жизнь в тесто: взбейте яйцо с молоком, добавьте растительное масло, щепотку соли и сахара. Постепенно введите муку и дрожжи, чтобы замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам. Экспериментируйте с количеством муки, чтобы добиться идеальной консистенции.
Шаг 2
Создайте кулинарный шедевр: разделите тесто пополам. Раскатайте одну часть в прямоугольник и аккуратно обрежьте края. Перенесите на смазанный маслом противень. Выложите тонким слоем начинку из фарша, не доходя до краев. Приправьте солью, перцем и чесночным порошком. Сверху посыпьте измельченным луком.
Шаг 3
Преобразите пирог с помощью сеточки: раскатайте второй пласт теста и сделайте на нем сетку специальным валиком или ножом.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово