Время приготовления
2 ч.
Порции
6
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Откройте для себя простой и невероятно вкусный рецепт запеканки из кабачков, который станет идеальным дополнением к вашему обеду или полднику. Это легкое и сытное блюдо порадует вас нежным вкусом и простотой приготовления, а также станет отличным выбором для тех, кто придерживается вегетарианского питания.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 6
Порции:
Молодые кабачки - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр плавленый - 2 шт.
Яйца С0 - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
10г
🍚
Углевод
84г
🥩
Белки
21г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Натрите кабачки на крупной терке, не очищая их от кожуры, чтобы сохранить все полезные свойства.
Шаг 2
Дайте натертым кабачкам постоять примерно 30 минут, чтобы из них стекла лишняя жидкость. Это сделает запеканку более плотной и вкусной.
Шаг 3
Нарежьте лук мелкими кубиками, чтобы он равномерно распределился в запеканке и придал ей аромат.
Шаг 4
Натрите плавленый сыр на крупной терке. Он придаст запеканке нежность и сливочный вкус.
Шаг 5
Соедините натертые кабачки с нарезанным луком и плавленым сыром в большой миске.
Шаг 6
Взбейте яйца до однородности и влейте их к овощной смеси.
Шаг 7
Тщательно перемешайте все ингредиенты, затем добавьте соль и перец по вкусу, чтобы подчеркнуть аромат блюда.
Шаг 8
Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте запеканку примерно 40-45 минут, пока она не станет золотистой и полностью пропечется. Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Шаг 9
Готовую запеканку остудите, затем аккуратно извлеките из формы. Подавайте ее на стол как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово