Додати до планів
Час підготовки
5 хв.
Порції
16
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Смачний вершковий сир, який доповнює бублики та бутерброди. Зробити його дуже просто, а варіанти нескінченні. Спробуйте використовувати знежирений йогурт, наприклад, балканський. Ви можете легко експериментувати з багатьма іншими інгредієнтами, такими як нарізані оливки, свіжа зелень або солодкі інгредієнти.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 4
Порції:
Йогурт - 3 скл.
Подрібнений часник - 1 ст.л
перець - ⅕ ч.л
Сіль - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
9г
🍚
Вуглеводи
48г
🥩
Білки
33г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Вистеліть ситечко 2 шарами марлі; помістіть над великою мискою для дренажу.
Крок 2
У середній мисці змішайте йогурт, часник, сіль і перець.
Крок 3
Перелийте йогуртову суміш у ситечко, вистелене марлею. Помістіть ситечко та дренажну миску в холодильник, доки не витече вся рідина, тобто на 1–2 дні. Час від часу спорожнюйте дренажну чашу, щоб ви могли визначити, коли сир перестав стікати.
Крок 4
Перекласти сир в закриту ємність; зберігати в холодильнику до 2 тижнів.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково