Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
20 perc.
Elkészítési idő
1 ó. 20 perc.
Adagok
6
Konyha
Ukrán
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A joghurtos okroska könnyű és alacsony kalóriatartalmú. A joghurtos töltelék baktériumokat tartalmaz, amelyek helyreállítják az emésztést és növelik az immunitást, a zöld fűszerek és zöldségek pedig szükséges mennyiségű vitaminnal látják el a szervezetet. Írjátok fel a receptet, és élvezzétek együtt!
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 11
Adagok:
Burgonya - 4 db
Tojás - 4 db
Főtt kolbász Tejfölös - 400 g
Uborka - 2 db
Retek - 6 db
Zöldhagyma - 1 csokor
Friss kapor - 1 csokor
Natúr joghurt 3.2% - 400 g
Víz - 2 l
Citrom - 1 db
Só - ízlés szerint
Adagok:
🥓
Zsír
110г
🍚
Szénhidrát
31г
🥩
Fehérje
78г
🔥
Kcal
Mossuk meg a burgonyát, tegyük fazékba és öntsük fel hideg vízzel. Főzzük puhára. A burgonyát sütőben vagy többfunkciós edényben is megsüthetjük, hogy a lehető legtöbb vitamint megőrizzük. Ha a burgonya elkészült, hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és szintén kockára vágjuk.
Egy tálba kockákra vágjuk a kolbászt, az uborkát és a hámozott retket. A kaprot és a zöldhagymát apróra vágjuk egy vágódeszkán egy másik mély tálba vagy fazékba a többi hozzávalóhoz.
Keverjük meg a túrót. Főzőedényben melegítjük a hideg, forralt vizet. Hozzáadjuk a túrót, egy csipet sót és két-három evőkanál citromlevet. Alaposan összekeverjük.
Ezután öntsük a joghurtos keveréket a felvágott zöldségekre, virslikre és zöldekre, majd jól keverjük össze. Szükség esetén adjunk hozzá egy csipet sót és egy kevés citromlevet. Hagyjuk állni egy órán át. Tálalás előtt jól keverjük meg az okrostját, és osszuk el tányérokra. A leves legjobban kovászos rozskenyérrel ízlik.
Kövesse a lépéseket figyelmesen