PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
40 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Grillezett steak lepénnyel – remek, nem mindennapi megoldás baráti összejövetelekre. A rostokkal szemben vékonyra szeletelt, grillezett steak meleg lepényben kerül tálalásra friss avokádóval, paradicsommal, retekkel és könnyű joghurtos öntettel, friss zöldfűszerekkel. Az ilyen ételt kényelmes kézzel fogyasztani, ezért kiválóan alkalmas piknikre. A zöldségeket és az öntetet előre elő lehet készíteni otthon, és magunkkal vihetjük őket a természetbe, a pikniken pedig csak a húst kell szeletelni és összeállítani a lepényeket.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 11
Adagok:
Lisztes tortillák - 4 db
Hátszín steak - 2 db
Avokádó - 2 db
Paradicsom - 1 db
Retek - 4 db
Koriander - 5 csokor
Natúr joghurt 2,7% - 150 g
Extra szűz olívaolaj - 3 ek
Citromlé - 1 ek
Só - ízlés szerint
Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
102г
🍚
Szénhidrát
174г
🥩
Fehérje
66г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Szárítsa meg a steakeket papírtörlővel. Sózza meg, szórja meg frissen őrölt fekete borssal, és kenje meg mindkét oldalát olívaolajjal. Hagyja állni a steakeket 20 percig.
2. lépés
Melegítse elő a grillt, kenje meg a rácsot olívaolajjal. Helyezze rá a steakeket, és süsse 4 percig. Fordítsa meg, és folytassa a sütést további 3 percig. Tegye át a steakeket egy vágódeszkára, és fedje le 5–7 percre fóliával.
3. lépés
Vágja félbe az avokádót, távolítsa el a magját és húzza le a héját. Vágja a húsát szeletekre, és locsolja meg citromlével. A retket vágja vékony szeletekre, a paradicsomot cikkekre. A steakeket vágja rostokkal merőlegesen 1–1,5 cm vastag szeletekre.
4. lépés
Aprítsa fel a koriandert, és keverje össze a joghurttal, sózza meg.
5. lépés
Helyezze a lepényeket a grillsütő rácsára, és süsse 1 percig. Töltse meg a lepényeket steak szeletekkel, paradicsommal, avokádóval és retekkel. Adjon hozzá szószt és korianderleveleket. Azonnal tálalja.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen