Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
35 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A sárgabarackból készült kása inkább hasonlít egy desszerthez, mint kásához, mint olyanhoz. De bárhogyan is neveznénk a kifejező gyümölcsös ízű és aromájú ételt, kiváló választás lesz azok számára, akik szeretnek új ízekkel és textúrákkal kísérletezni. Ebben a kásában minden lenyűgöző: maga a fő összetevő - a sárgabarack, valamint a lenmagos urbeccsel készült öntet. De ez még nem minden. Adjunk hozzá egy marék magot, mézet és olívaolajat, hogy a kása tökéletes ízt kapjon, és a recept bekerüljön a legkülönlegesebb, ugyanakkor hasznos ételek gyűjteményébe.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 8
Adagok:
Aszalt sárgabarack - 400 g
Cukor - 150 g
Liszt - 150 g
Lenmag-urbech - 130 g
Virágméz - 90 g
Extra szűz olívaolaj - 70 ml
Finomítatlan napraforgóolaj - 70 ml
Magkeverék - 2 ek
Adagok:
🥓
Zsír
222г
🍚
Szénhidrát
558г
🥩
Fehérje
78г
🔥
Kcal
Az öntethez keverje össze az urbechet, a mézet és mindkét olajat, majd keverje simára (a mézet kicsit meg lehet melegíteni).
Áztassa be az aszalt sárgabarackot, 10 perc múlva öblítse le, öntsön rá 1 liter hideg vizet, forralja fel, majd főzze 10 percig.
Verje fel a szárított sárgabarackot a főzőlével turmixgépben pürévé, szűrje át szitán. Adja hozzá a lisztet és a cukrot, majd alaposan keverje össze habverővel.
Forraljuk fel a kapott masszát nagy lángon, folyamatosan kevergetve, majd vegyük lejjebb a lángot, főzzük kevergetve 5 percig. Vegyük le a tűzről és keverjük még 1 percig.
Ossza el a kajszibarackból készült kását tányérokra, mindegyikre tegyen egy kanál urbechet és vajat. Díszítse sárgabarackkal és magvakkal.
Kövesse a lépéseket figyelmesen