Name: Gyöngykása diótejben
Prep time: 180 min
Cook time: 75 min
Total time: 255 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Nem pörkölt mogyoró - 200 g; Gyöngy árpa - 180 g; Szilva - 4 db; Vaníliarúd - 1 db; Narancs - 1 db; Folyékony méz - 1 ek; Folyékony méz ízlés szerint; Őrölt fahéj - ½ tk

Ez az ízletes árpakása nemcsak remek reggeli, hanem megmentés a vegetáriánusok és a tejfehérjét nem tolerálók számára is. Ha probléma van a mézzel, azt is lehet helyettesíteni például juharsziruppal. A recept tartalmazza a diótejes árpakása készítését, beleértve a mogyoróból házilag készíthető tej elkészítési módját is, amely más diófélékhez is alkalmas. Egyébként az ilyen kását kész növényi tejjel is elkészíthetjük, nem feltétlenül diótejjel; használhatunk szójatejet vagy banántejet is.

Dióféléket szórjuk a sütőpapírral borított tepsibe. Pörköljük a sütőben 160 °C-on, 15 percig, kétszer megkeverve, amíg illatos nem lesz.

Vegye ki a sütőből, hagyja teljesen kihűlni, és szükség esetén szabadítsa meg a héjától. Tegyen félre 50 g-ot, a többit tegye egy tálba, és öntse fel ivóvízzel. Hagyja állni legalább 3 órán át.

Engedje le a vizet. Helyezze az anyákat a turmixgépbe, és adjon hozzá 700 ml meleg ivóvizet. Turmixolja simára. Tegye a kapott masszát cheesecloth-ra, és szűrje le a folyadékot, a maximumot kihozva az anyákból. Mérjen ki 500 ml diótejet.

Öntse át a tejet egy lábasba. Adjon hozzá 200 ml ivóvizet, árpagyöngyöt, magokat és vaníliarudat. Forralja fel. Csökkentse a hőt majdnem a minimumra, fedje le fedővel, és időnként megkeverve főzze addig, amíg a folyadék nagy része fel nem szívódik, 35–40 percig. Vegye le a tűzről, távolítsa el a vaníliarudat, és ízesítse fahéjjal.

Ugyanakkor a szilvát vágja félbe. Keverje össze a mézet, a reszelt héjat és a narancslevet. Öntse a keveréket a szilva felére. Helyezze el egy kisebb hőálló formába, amelyet sütőpapírral bélelt ki. Süsse 180 °C-on, 15 percig.

Ossza szét a kását 4 tálkára vagy mély tányérra. Minden tálba tegyen 2 fél szilvát. Csepegtesse meg mézzel, és adja hozzá a maradék diót. Azonnal tálalja.

Gyöngykása diótejben

Ukrán


Fedezze fel a páratlan gasztronómiai kalandot ezzel a serpenyőben sült, leveles kenyérrel! Kívül ropogós, belül hihetetlenül puha, igazi felfedezés lesz a sütő nélküli, házi készítésű pékáruk kedvelőinek.


Palacsintatészta kenyér serpenyőben


Európai


Ezek a házi készítésű csokoládés trüffelek igazi varázslat, amit a saját kezeddel alkothatsz! Engedd meg magadnak, hogy elmerülj a kifinomult ízek világában, és örvendeztesd meg szeretteidet egy felejthetetlen desszerttel. A négyféle szórással – a ropogós dióktól a lágy kókuszreszelékig – mindenki megtalálja a saját tökéletes trüffeljét. Készen állsz megalkotni egy csokoládés csodát?


Házi csokoládé trüffel


Kényeztesd magad egy lédús és illatos, ribizlis süteménnyel! Ez az egyszerűen elkészíthető desszert remek kiegészítője bármelyik teázásnak. A levegős tészta, amelyet áthat a ribizli finom aromája, és a ragyogó bogyós gyümölcsös töltelék egyedi ízkombinációt alkot. Próbáld ki ezt az egyszerű és ínycsiklandó receptet, hogy meglepd szeretteidet!


Rjazsenkás pite bogyókkal


Orosz


Fedezze fel a majonézes és vizes palacsinták csodálatos ízét! Ez a recept egy igazi kulináris kísérlet, amely biztosan meglepi ízlelőbimbóit. Használja fel a maradék majonézt, és készítsen lágy, rugalmas palacsintákat, amelyek slágerek lesznek az asztalán.


Palacsinta majonézzel és vízzel


Fedezze fel a tökéletes megoldást vegánoknak és böjtölőknek! Ezek a tojásmentes, zabtejes palacsinták megőrzik kiváló ízüket a hagyományos összetevők hiánya ellenére. Gyönyörű, csipkés megjelenésük és a könnyen beszerezhető hozzávalók még a legválogatósabb ínyenceknek is tetszeni fognak.


Palacsinta zabtejjel tojás nélkül


Fedezze fel a házi bogyós-tejszínes fagylalt lenyűgöző ízét! Ez a frissítő desszert, mely otthon is könnyen elkészíthető, igazi ünnep lesz az ízlelőbimbóinak. A lágy tejszín és az aromás bogyók kombinációja felejthetetlen élményt nyújt, az egyszerű elkészítés pedig lehetővé teszi, hogy az év bármely szakában élvezhesse ezt a finomságot.


Bogyós gyümölcsös és tejszínes fagylalt


A céklasaláta egy ukrán húsvéti előétel céklából és tormából. Hagyományosan húsételek mellé tálalják húsvétkor és karácsonykor. A csípős és aromás előétel kiválóan kiegészíti a házi sonka, kolbász, kocsonya, sült kacsa vagy csirke ízét. A céklasaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak előre kell elkészíteni a céklát. A zöldségeket puhára főzhetjük, vagy fóliában megsüthetjük a sütőben. Az utóbbi verzió jobban tetszik, a sült cékla lédúsabb és egészségesebb. A céklasaláta csípősségét ízlés szerint szabályozhatjuk, több vagy kevesebb csípős torma hozzáadásával.


Cvikli (céklasaláta tormával)


Készítsünk egy finom, vitamindús salátát, amely segít feltölteni a szervezeted értékes anyagokkal. Ez a recept kiválóan alkalmas böjti, diétás vagy vegetáriánus étrendhez. A lilakáposzta, alma és konzervkukorica saláta nagyon lédús, élénk és ropogós. A citromléből, almaecetből és olajból készült öntet pikáns jegyeket kölcsönöz az ételnek. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek 10 perc alatt elkészülnek, és tökéletesek egy gyors és könnyű harapnivalóhoz. Próbáld ki ezt az étvágygerjesztő salátát, és biztosan gyakori vendég lesz az asztalodon!


Saláta lilakáposztából, almával és kukoricával


A lédús és élénk saláta koreai sárgarépával, konzerv kukoricával és füstölt sajttal azoknak fog tetszeni, akik szeretik a pikáns és mérsékelten csípős ételeket. A saláta nagyon finom és laktató, alkalmas hétköznapi vacsorára és ünnepi asztalra is. A koreai sárgarépát megvásárolhatja a legközelebbi szupermarketben, vagy elkészítheti otthon is. A lédús sárgarépa előétel részletes, lépésről lépésre történő receptjét megtalálja a weboldalon. Próbálja meglepni családját és vendégeit egy új, érdekes salátával, biztosan mindenkinek tetszeni fog.


Saláta koreai sárgarépával, kukoricával és füstölt copf sajttal


Csodálatos recept a szokatlan és egzotikus kombinációk kedvelőinek! Ez a csirkekészítési mód tökéletes az ünnepi asztalra és a hétköznapokra is. A narancs lédússága és élénk íze egyszerűen ideálisan kiegészíti a szárnyas húst, különleges jelleget kölcsönözve neki. A gyömbérből, fokhagymából és szójaszószból készült pácolás hihetetlenül lédús, puha és aromás csirkecombokat eredményez. Tálaláskor különféle köretek használhatók - rizs, burgonya, friss zöldségek, zöldfűszerek. Jegyezze fel a receptet és készítse örömmel!


Gyöngykása diótejben

A receptről

A listában 0 személy

Hozzávalók listája

Tápanyagértékek

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások

Gyöngykása diótejben

A receptről

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}A listában 0 személy

Hozzávalók listája

Tápanyagértékek

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások

A listában 0 személy