
Előkészítési idő
2 ó.
Elkészítési idő
20 p.
Adagok
6
Nehézség
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A házi készítésű csokoládé dióval kiváló ajándék lehet barátoknak. Feltétlenül válasszon minőségi csokoládét alapként – lehet akár csokoládétábla, akár speciális csokoládécseppek, amelyeket cukrászüzletekben lehet megvásárolni. Ott találhatók speciális formák is csokoládétáblák és bonbonok készítéséhez. Bár a házi készítésű csokoládé szigorú formával való ellátása egyáltalán nem kötelező, a táblák önkényes formája még érdekesebb is lehet. Ha normál formát használ fóliával kibélelve, kenje meg a fóliát vékony növényi olajréteggel, hogy a kész csokoládé könnyebben leváljon.
Összes hozzávaló: 5
Adagok:
Étcsokoládé (70-85% kakaó) - 200 g
Diók - 50 g
Magkeverék - 50 g
Narancs kandírozott gyümölcsök - 40 g
Szárított tőzegáfonya - 40 g
Adagok:
🥓
Zsír
113г
🍚
Szénhidrát
181г
🥩
Fehérje
28г
🔥
Kcal
Vágja össze késsel a diót és a cukrozott gyümölcsöket, majd tegye egy tálba. Adja hozzá a magvakat és a cukrozott gyümölcsök felét (ha nagyok, vágja fel őket).
Törje össze a csokoládét, és tegye egy vízfürdőre helyezett tálba. Melegítse a csokoládét, amíg meg nem olvad. Adja hozzá a diókeveréket, és keverje spatulával.
Öntse át a masszát egy fóliával kibélelt formába, simítsa el, tegye rá a maradék cukrozott gyümölcsöket és aszalt vörösáfonyát, majd tegye a hűtőbe 2 órára.
Kövesse a lépéseket gondosan