Hozzáadás a tervekhez
Adagok
1
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
Recept Eugen Mihajlovától, a híres moszkvai Drinks@Dinners étterem séfjétől a Pyatnitskaya utca 46/1-ben.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 8
Adagok:
Gyorsfagyasztott rókagomba Saját termés - 200 g
Burgonya - 150 g
Vöröshagyma - 80 g
Sárgarépa - 50 g
82,5% vaj - 5 g
25%-os tejszín - 150 g
Növényi olaj 2 evőkanál. - 10 g
Petrezselyem - 1 db
Adagok:
🥓
Zsír
54г
🍚
Szénhidrát
48г
🥩
Fehérje
13г
🔥
Kcal
Főzd meg a rókagombát, hogy levest készíts belőle.
Gombákat kiemelni, és az alaplébe apróra vágott burgonyát és sárgarépát adni, puhára főzni.
A hagymát apróra vágjuk, és vajban megpároljuk. A párolt hagymát hozzáadjuk a leveshez.
A rókagombák felét hozzáadjuk a leveshez, a másik felét félretesszük, felforraljuk. Beleöntjük a tejszínt, felforraljuk, és turmixgéppel krémes állagúra keverjük.
Helyezze a megmaradt egész rókagombákat a kész levesbe. Ha túl nagyok, akkor el lehet őket vágni.
Tálaljuk petrezselyemmel/savanyú uborkával vagy krutonnal.
Kövesse a lépéseket figyelmesen