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準備時間
10 分
調理時間
59 分
サービング
4
難易度
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5.0
1
ロシア料理では、ブリヌイはほとんどどんな祝日にも作ることができるし、日常の食事でもいつも食卓にのぼります。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
3.2% 牛乳 (低温殺菌) - 1 リットル
卵 - 4 個
小麦粉 - 500 グラム
ひまわり油 - 2 大さじ
砂糖 - 1 大さじ
塩 - 1 小さじ
1
牛乳、卵、マヨネーズを適切な容器に混ぜる。
2
小麦粉を加えて、均一になるまでダマがなくなるように混ぜます。これを行うには、泡立て器付きのブレンダーを使用するのが良いです。
3
加熱されたクレープパンに精錬ひまわり油を塗り、クレープを均等に広げて両面を褐色になるまで焼く。
4
温かいうちにテーブルに出してください。パンケーキの付け合わせとしては、サワークリーム、ジャム、蜂蜜、リャゼンカ、牛乳、チーズなどを添えてください。ひき肉も使用できますが、マスレニツァには適していません。
サービング:
脂質
73
炭水化物
397
タンパク質
96
カロリー