絶品のチョコレートデザート

チョコレート、インスタントコーヒー、塩を中くらいのボウルに混ぜます。

クリーム、砂糖、バニラを鍋に入れ、中火で絶えずかき混ぜながら加熱し、沸騰し始めるまで温めます。

チョコレートミックスにホットクリームミックスを注ぎ、1分間そのままにしておきます。

チョコレートとクリームの混合物を1〜2分間、合わさるまで泡立ててください。

混合物を4つの小さなエスプレッソカップに注ぎます。泡を取り除くために少し叩いてください。冷蔵庫で少なくとも4時間しっかりと冷却します。

すりおろしたチョコレートを振りかけて提供するか、軽く泡立てたクリームを加え、ココアパウダーを振りかけてください。