ココナッツとナッツ、デーツのキャンディー

準備から始めましょう。デーツとナッツをよく洗い、水気を切ります。ハンドブレンダーが使える状態であることを確認してください。

ナツメヤシを柔らかくするには、熱湯に15分間浸してください。

デーツから種を取り除き、ハンドブレンダーで滑らかなピューレ状になるまで粉砕します。

ナッツをブレンダーで細かく砕きます。

デーツピューレ、ココナッツフレーク、刻んだナッツ、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。均一になるまでよく混ぜます。

出来上がった生地を丸めて、きれいな小さなボール状にします。

それぞれのボールをココナッツフレークまたはココアパウダーでまぶします。それらを皿に並べ、固まるまで冷蔵庫で30分冷やします。

提供する前に、ココナッツボールを繊細なアーモンドスライスで飾ってください。これらの洗練されたお菓子は、コーヒーや紅茶に素晴らしいアクセントを加えるでしょう。