
調理時間
25 分
サービング
1
難易度
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この自家製パスタのレシピは常に素晴らしく、簡単に作ることができます。用意するのは小麦粉、卵、塩、オリーブオイル、水です。手作業で、もしくはパスタマシンを使って、生地を希望の形に切ります。
合計材料数: 5
サービング:
小麦粉 - 2 カップ
卵 - 3 個
塩 - 1 小さじ
水 - 2 大さじ
フィリッポ・ベリオ・オリーブオイル - 2 大さじ
サービング:
🥓
脂質
36г
🍚
炭水化物
268г
🥩
タンパク質
54г
🔥
kcal
すべての材料を集めてください。

小麦粉、卵、オリーブオイル、塩をボウルに入れて均一になるまで混ぜます。小麦粉の混合物に水を1回に1杯ずつ加え、滑らかで濃い生地になるまでよく混ぜます。

軽く小麦粉をふりかけた作業台に生地を置き、10 分間こねます。生地を5〜10分間休ませます。

生地を8つのボールに分けます。パスタマシンを使って生地を必要な形に伸ばし、切ります。

こういうふうに。

手順に注意深く従ってください