スモークチキンと韓国風にんじんのサラダ

燻製チキンと韓国風ニンジンのサラダのためにすべての材料を準備してください。 チーズは粗めのグレーターでおろしてください。 硬い種類を使用するのが最適です。

フィレを使用しない場合は、燻製チキンの骨を取り除き、皮をむいてください。肉を角切りにします。 準備した深めのサラダボウルに入れます。

若い場合は、きゅうりを皮を剥かなくても構いません。鶏肉と同様に、きゅうりをさいの目に切ってください。トマトを半分にきれいに切り、それもさいの目に切ります。すべての材料が同じくらいの大きさに切られるように心がけてください。甘いピーマンを半分に切り、茎と種を取り除きます。果肉を細切りにします。野菜をサラダボウルに入れ、混ぜ合わせます。

缶詰のコーンをザルにあけて水気を切ってください。すすいでも構いません。韓国風のニンジンも同様にザルにあけ、必要なら長すぎるものは2~3等分に切ります。コーンと韓国風ニンジンをサラダボウルに移します。

白パンの耳を切り落とします。中身を均一な棒状に切ります。次に、乾いたフライパンに置いて、かき混ぜながら焼き色がつくまで乾かします。乾燥ハーブを振りかけても構いません。冷まします。

サラダボウルですべての材料を合わせ、マヨネーズを加えます。必要に応じてサラダに塩とコショウで味を調えます。クルトンをふりかけ、すぐに混ぜてすぐに提供します。