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準備時間
10 分
調理時間
5 分
サービング
2
難易度
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サラダ「ニンジンとニンニクとマヨネーズ」—とても簡単に作れて、材料も手に入りやすいのに、美味しくて香りが良いです。なので、何らかの理由でこの料理のレシピを知らない場合は、ぜひ最後まで読んでください。このサラダには一番ジューシーで甘いニンジンを選びましょう。そうすれば、マヨネーズとニンニクとのコントラストが楽しめます。どのくらいの大きさのすりおろし器を使うべきか?大きいサイズは避けてください。食感が粗くなり、サラダ自体が乾燥しすぎます。中くらいまたは小さいサイズのすりおろし器が理想的です。特に後者の場合、ニンジンとニンニクとマヨネーズを混ぜた後、トーストのスプレッドとしても素晴らしいものができます。
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
にんじん - 400 グラム
にんにく - 2 クローブ
マヨネーズ - 80 グラム
挽いた黒コショウ - お好みで
塩 - お好みで
1
サラダの材料を準備してください。ニンジンを皮を剥いて(専用の皮むき器を使うと便利です)端を切り落とします。洗ってからボウルに中くらいの大きさのおろし金でおろしてください。
2
人参に少し塩を振って混ぜます。ジュースが出るように5分間置きます。ニンニクの皮をむきます。プレスでつぶして、すりおろした人参の入ったボウルに加えます。
3
すりおろしたニンジンとニンニクにコショウを振りかけます。お好みの量のマヨネーズを加えて、よく混ぜます。サラダボウルに移し、すぐにテーブルに出します。
サービング:
脂質
63
炭水化物
73
タンパク質
18
カロリー