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調理時間
2 時間 30 分
人分
26
難易度
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桃のリキュール
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調理中
調理済み
予定
合計材料:3
人分:
グラニュー糖 - 300 g
エチルアルコール 96% - 1 L
モモ - 600 g
人分:
🥓
脂質
1г
🍚
炭水化物
405г
🥩
タンパク質
5г
🔥
Kcal
桃をよく洗って、水気を切り、種を取り除く。果肉をスライスする。半分の種を臼に入れて砕く。
大きなガラス瓶に桃、砂糖、砕いた種を入れます。混ぜ合わせてアルコールを注ぎます。瓶の口をガーゼで覆い、7〜10日間室温で放置します。
指定の時間が経過したら、液体を細かいふるいでこし、果肉を絞り出します。チンキ剤を布製のタオルでろ過し、瓶に分けて注ぎます。
指示に従って手順を実行してください