トマトジュース入りビールカクテル ミチェラーダ

まず最も重要なことから始めましょう。ライムから果汁を絞り出します。最大限の果汁を得るには、ライムをテーブルの上で手のひらで強く転がします。これにより、内部の膜が壊れます。次に、ライムを半分に切り、両方の半分から直接カップに果汁を絞り出します。残りの果肉から最後の数滴の果汁を絞り出すために、スプーンを使うことを忘れないでください。

グラスの縁を華やかに飾りましょう。中挽きの塩とチリパウダーを小皿で混ぜ合わせます。カクテルグラスやワイングラスの縁をライムの皮に残った果汁で湿らせ、塩とチリの混合物にそっと浸して、美しく香りの良い縁を一周させます。

次に、カクテルのベースを作ります。トマトジュースを用意したカクテルグラスに注ぎます。そこに絞りたてのライムジュース、オイスターソース、醤油、ウスターソース、そして数滴のタバスコを加えます。長いスプーンまたはマドラーで全ての材料をよく混ぜ合わせ、味が調和するようにします。

カクテルを冷やしましょう！トマトミックスに氷を数個加えます。次に、グラスの縁までゆっくりとラガービールを注ぎます。混ぜるかどうかはあなた次第です。ただし、初回は混ぜてみて、必要に応じてタバスコやオイスターソースを追加して、スパイスの量を調整することをお勧めします。

傑作に優雅な仕上げを加えましょう。ライムをスライスし、鋭いナイフで皮に沿って半分まで切り込みを入れます。それをカクテルグラスの縁にそっと差し込みます。この素晴らしい飲み物の一口一口を楽しむために、ストローを添えてミチェラーダを提供してください。