バナナミルク

冷凍イチゴを使う場合は、事前に冷凍庫から取り出しておきましょう。ザルに移し、室温で20～30分置いて自然解凍させます。急ぐ場合は、ぬるま湯をかけるとよいでしょう。出てきた果汁は不要なので捨ててください。

バナナの皮をむき、大きめに切ってブレンダーに入れます。飲み物の味ととろみを良くするために、熟しすぎていない熟した果物を使用し、青いバナナは避けてください。

鋭利なナイフでバニラポッドを縦に切り開き、刃の先端で香りの良い小さな黒い種を丁寧にこそげ取ります。それらをブレンダーのボウルに入れ、スライスしたバナナと一緒に加えて、飲み物に洗練された風味を与えます。

ブレンダーの容器に準備したベリーと氷（使用する場合）を入れ、牛乳を注ぎ、すべての材料が均一でふわふわした状態になるまでよく混ぜます。完成した飲み物を背の高いグラスに注ぎ、その新鮮さと味を楽しみながらすぐにお召し上がりください。