調理時間
15 分
人分
4
難易度
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炭火で中華鍋を使って作った温かいサラダ
材料の数: 5
人分:
ボイルド・スモークド・ブリスケット - 100 g
ピーナッツ - 100 g
ミニ缶詰のトウモロコシ - 200 g
小さなマッシュルーム - 200 g
醤油 - 4 大さじ
人分:
🥓
脂質
92г
🍚
炭水化物
15г
🥩
タンパク質
50г
🔥
kcal
マンガルで炭を温めてください。バラ肉を細かく角切りにします。マッシュルームを半分に切ります。缶詰のコーンを缶から取り出し、ペーパータオルで乾かします。
グリルに中華鍋を置き、2分間加熱します。大さじ4杯の植物油を注ぎ、バラ肉を加えて、2〜3分間頻繁に混ぜながら炒めます。
ヴォックにきのこを入れ、醤油を加え、乾燥ニンニクと新鮮な黒胡椒で味を調え、もう2分間調理します。ピーナッツとコーンを加え、混ぜて1〜2分間炒めます。ヴォックをグリルから外し、サラダを皿に盛り付けてすぐにテーブルに出してください。
ステップごとの指示に注意深く従ってください